文/圖 戴翔
苦蕎是一種雜糧,曾經(jīng)很長一段時間卻是山區(qū)的主要糧食作物。會澤縣的四大梁子:大海、大橋、火紅、駕車至今仍種植苦蕎,而且苦蕎已成為當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品。
云南,彩云之南,盛產(chǎn)稀奇古怪,也盛產(chǎn)傳說、笑話和幽默。
傳說中的苦蕎,樹高如喬木,果實合抱之圍,用馬刀劈開,芽綠色粉末用瓢舀。沒見過苦蕎真面目的人,信以為真。其實,這是忽悠,是對苦蕎的幽默。
真實的苦蕎,身姿那有這么偉岸,它生長于高海拔冷涼山區(qū),它的長勢無蒿草肥壯,枝葉無瓜蔓伸張,零星素花綴于枝桿,如夜幕下的繁星,干癟的三楞顆粒,那有大豆的身姿與豐滿??嗍w就一副干癟像,無榕樹的張揚,無銀杏的金黃,無楓葉的濃裝,無果疏的飄香。
我贊美它——堅韌不拔的精神。它生長在冷涼而貧瘠的土地上,沒有報怨大地的不公,沒有嫌棄太陽的溫度,仰望藍(lán)天白云,靠雨露打濕衣衫而生長。石縫中生根,借夏季的濕熱瘋長,汲一朝秋露開花,在深秋的溫涼中結(jié)果灌漿。
環(huán)境的苛刻,不能報它以更大的奢望。他的羸弱是先天的不足,它的味道也不再甘美如疏。苦蕎,苦蕎,苦,是對它真實的表達(dá),也是它真實的寫照。苦,生之苦;苦,長之苦;苦,形之苦,苦,味之苦。有個成語叫“苦盡甘來”,怪不成,還會“先苦后甜”?實則如此。
丑陋的長像,并不影響它生長的力量。它不與月季爭寵,不與牡丹奪愛,不與楊柳攀高,不與胡楊競武,按季節(jié)的布置生長。
云南深山的漢子,在離太陽最近的山頂,接受太陽的炙烤,矮,黑,瘦是他們的形象。他們在雞鳴狗叫中起了床,柴火入灶,烙一蕎餅,鐮刀別在腰上,帶上犀牛角的頭飾,對著太陽,迎著希望,走進(jìn)深山,走上山梁,開辟大山農(nóng)家萬象??嗍w即是他們的希望,也是他們的口糧??菔莸拇宸颍毖赖拇竽?,腰板挺直如蕎桿。臉上不是高原紅,而是高原黑,那是生活賦予的光茫。他們爽郎而憨厚的笑聲,以及對客人的禮讓,客氣的過往,是苦蕎的滋養(yǎng)。
我贊美它——藥中之王。涼山的苦蕎,選擇了涼山的大地陽光,鑄就它的堅強(qiáng)。問過度娘,三高見它發(fā)慌,它是最好的藥方。美眉見它鼓掌,它是最美化裝。它的孤傲,它的冷艷,是精神的脊梁,骨氣的良方。
(來源:云南民族旅游網(wǎng))
上一篇:《再別風(fēng)雨橋》
下一篇:感人心者 莫先乎情 談畫家嚴(yán)風(fēng)楊先生國畫藝術(shù)
分享此網(wǎng)頁微信掃碼 / 手機(jī)閱讀