周增志：一本“茶經(jīng)”，鑄就匠心

北緯24°40'47"，東經(jīng)99°34'23"——保山市昌寧縣翁堵鎮(zhèn)翁興村，周圍的山坡上，茶園青碧。茶園下方的山坳里，是昌寧遐爾茶品有限責(zé)任公司。公司的接待室里，一個(gè)瘦削的中年人在低頭品茶。身后的墻壁上，張貼著普洱茶工藝流程——采摘→攤晾→殺青→揉捻→曬青→稱重→壓制→曬干→包裝……

85后出生的周增志，祖籍湖南。祖輩來云南支邊，后來扎根在普洱市的思茅區(qū)，開始普洱茶的打理；父輩繼續(xù)深耕茶廠；到他這里，從小就在茶山上長大，與茶有著與生俱來的熟悉和情感，算是“茶三代”了。大學(xué)畢業(yè)后，輾轉(zhuǎn)到保山的產(chǎn)茶地——昌寧，多年來和周圍的群眾魚水相生，打造著昌寧的“一根絲”。

在昌寧的方言中，“一根絲”的意思是攻堅(jiān)克難、百折不撓、一往無前、始終如一。

“一根絲”已經(jīng)成為昌寧獨(dú)具地域文化特點(diǎn)的一張語言名片。昌寧人為人誠實(shí)、作風(fēng)樸實(shí)、干事踏實(shí)的“三實(shí)”精神，很好地詮釋了“一根絲”。

歸根到底，昌寧“一根絲”精神是一種艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神，是一種求真務(wù)實(shí)的擔(dān)當(dāng)精神，是一種淡泊名利的奉獻(xiàn)精神，是一種矢志不渝的堅(jiān)守精神，是一種一絲不茍的工匠精神，也是一種崇德向善的進(jìn)取精神。

念好“茶經(jīng)”，鑄就匠心——也是周增志的“一根絲”。

同心而行，微光成火

“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生……”

這首唐代詩人盧仝，品嘗友人諫議大夫孟簡所贈(zèng)新茶后的即興作品——《走筆謝孟諫議寄新茶》，是周增志孩提時(shí)就會(huì)背誦的詩句。

所不同的，年少不喝普洱茶，喝懂已是不惑年。

雖然從小在茶山上打著滾地長大，但考上云南省農(nóng)業(yè)大學(xué)后，要報(bào)考專業(yè)那會(huì)兒，他還是思量了好一陣。本來，他要包括瀕危動(dòng)物保護(hù)這一個(gè)領(lǐng)域的，但云南省農(nóng)大沒這個(gè)專業(yè)，他就“不得已而求其次”，選擇了茶學(xué)專業(yè)。當(dāng)時(shí)，這個(gè)專業(yè)還是個(gè)冷門專業(yè)，沒多少競爭力，所以他很快如愿以償?shù)貙W(xué)完了這個(gè)專業(yè)。

唐朝詩人崔郊的《贈(zèng)婢詩》里有兩句詩：“侯門一入深如海，從此蕭郎是路人。”對(duì)于周增志來說，大學(xué)的“茶學(xué)”專業(yè)，完全打破了他之前對(duì)茶葉的認(rèn)知，他這才明白，他對(duì)茶葉的了解還非常淺薄。從此，他一頭鉆到專業(yè)里，孜孜不倦地研究茶學(xué)專業(yè)，畢業(yè)之時(shí)已經(jīng)小有所成。

人間三千事，淡然一笑間。

走出校門，他圍繞著茶葉不斷地學(xué)習(xí)、進(jìn)取，先后在不同茶葉公司學(xué)習(xí)茶葉制作技術(shù)，后來才開設(shè)了屬于自己的昌寧遐爾茶品有限責(zé)任公司。

人生苦旅，是時(shí)間賜予每個(gè)人的一場修行。

周增志認(rèn)為，以文化促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，才是公司未來的發(fā)展方向，也是昌寧茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。

2016年，他成立了昌寧七碗茶院職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校有限公司，按照培訓(xùn)→技能提升→促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的思路，開設(shè)了“昌寧高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班”、“昌寧評(píng)茶員培訓(xùn)班”、“昌寧茶葉加工工技能培訓(xùn)班”、“昌寧茶園種植管護(hù)培訓(xùn)班”、“小小茶藝師少兒培訓(xùn)班”。

目前，共培訓(xùn)高級(jí)茶藝師172人，中級(jí)茶藝師153人，評(píng)茶員196人，茶葉加工121人，少兒茶藝師420人，為昌寧茶文化的發(fā)展培養(yǎng)了一批專業(yè)技術(shù)人才。

2018年，他帶領(lǐng)5名小茶藝師赴杭州參加第五屆中華茶奧會(huì)少兒茶藝大賽，作品《茶鄉(xiāng)小咪彩》獲銀獎(jiǎng)。2021年，周增志帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，參加由云南省總工會(huì)舉辦的云南省職工創(chuàng)新成果展，榮獲優(yōu)秀展演項(xiàng)目三等獎(jiǎng)。

靜水流深，人穩(wěn)致遠(yuǎn)

從身邊的世界，到遠(yuǎn)方的家園，周增志不斷解讀著陽光與風(fēng)的訊號(hào)，破譯茶味與禪意的秘密，察覺生命與天地的能量交換。

為促使更多的茶農(nóng)發(fā)展致富，2020年，周增志帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，在翁堵鎮(zhèn)新建了一個(gè)可年產(chǎn)400噸干茶的富硒茶廠，有效助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

為翁堵茶廠因地制宜發(fā)展，企業(yè)和翁興村達(dá)成協(xié)議，共謀發(fā)展——通過村企聯(lián)動(dòng)，按照“黨組織+企業(yè)+村集體+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展思路，在翁興村分階段分地域探索“紅色聯(lián)盟、村企聯(lián)建”模式，并制定村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)村企共建綠色產(chǎn)業(yè)。

通過溢價(jià)收購、利潤返還，實(shí)現(xiàn)群眾、村集體經(jīng)濟(jì)“雙增收”，輻射帶動(dòng)130戶茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)戶均增收3000余元，實(shí)現(xiàn)單項(xiàng)集體經(jīng)濟(jì)收入17萬元；實(shí)現(xiàn)人均勞務(wù)收益4000余元。通過統(tǒng)一收購，統(tǒng)一交付實(shí)現(xiàn)茶葉品質(zhì)“高質(zhì)量”。

有人說，云南人的眼中都是云里霧里的景象，云南人的心中都是漂浮不定的夢想……其實(shí)，周增志知道自己追求的是什么，想要的是什么。

2021年，周增志的富硒茶廠茶葉產(chǎn)量達(dá)到120噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1800萬元。企業(yè)將繼續(xù)與翁堵村一起探索“綠色金葉2.0”發(fā)展模式——實(shí)現(xiàn)群眾收入稱心、集體經(jīng)濟(jì)定心、村企合作放心、品牌打造有信心的“一茶四利”成效。

酒不解茶的淡薄，茶不屑酒的濃烈。

其實(shí)，每一片葉子都是陽光和時(shí)間的沉淀；時(shí)刻做好自己，就是最美的展現(xiàn)。

周增志注重企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用及知識(shí)產(chǎn)權(quán)，截至目前，擁有注冊(cè)商標(biāo)6件，有效實(shí)用新型專利2項(xiàng)，發(fā)明專利（一種紅茶動(dòng)態(tài)發(fā)酵方法）創(chuàng)造1項(xiàng)。在專利技術(shù)的運(yùn)用實(shí)施上，兩種實(shí)用新型在提高生產(chǎn)效率、降低損耗、保障成品質(zhì)量上取得一定的成效，直接或間接為公司帶來效益。

只有經(jīng)歷過地獄般的磨礪，才能練就創(chuàng)造天堂的力量；只有流過血的手指，才能彈出世間的絕響。

2017年，由他研發(fā)生產(chǎn)的“遐爾·圓滿（金曲）”，“遐爾·碧云仙紅針”分別獲保山市首屆斗茶大賽銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)；2018年，所研發(fā)的昌寧紅茶被選為馬克思誕辰200周年德國紀(jì)念活動(dòng)中國代表團(tuán)用茶；2019年，遐爾野生紅茶獲中國昌寧電商文化節(jié)十大優(yōu)質(zhì)野生茶，“碧云仙紅針”獲滇西茶文化品鑒交流會(huì)銅獎(jiǎng)。

心如止水，光而不耀

人生的意義，在于敬畏生命，尊重生命……

周增志吃水不忘挖井人，在努力帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)促生產(chǎn)發(fā)展的同時(shí)，熱心公益事業(yè)，不斷回饋社會(huì)。2019年，他向社會(huì)發(fā)起了“茶鄉(xiāng)愛心助學(xué)金”捐贈(zèng)倡議活動(dòng)，共募集善款32250元，資助31名貧困學(xué)生。

2021年，他向社會(huì)發(fā)起的“第二期茶鄉(xiāng)愛心助學(xué)金”捐贈(zèng)倡議活動(dòng)，共募集善款40000元，用于購買昌寧13鄉(xiāng)鎮(zhèn)完小每鄉(xiāng)鎮(zhèn)各一套鼓號(hào)隊(duì)器材。同時(shí)，給各中小學(xué)、單位和企業(yè)開展公益培訓(xùn)58期3800人次，為孩子們，尤其是廣大農(nóng)村孩子送去了豐富的茶文化，開闊了眼界，增長了見識(shí)。

2022年，昌寧遐爾茶品有限責(zé)任公司被共青團(tuán)昌寧縣委授予愛心企業(yè)。

做最好的自己，才能碰見最好的別人。

一路走來，周增志始終堅(jiān)守初心，弘揚(yáng)“工匠”精神，用恒心鉆研茶葉，用善心播撒真情，對(duì)產(chǎn)品精益求精，對(duì)同行秉持資源共享，共同發(fā)展的理念，不斷促進(jìn)昌寧茶行業(yè)發(fā)展進(jìn)步，對(duì)社會(huì)盡己所能，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，努力做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人。

創(chuàng)業(yè)這幾年，他一直秉持認(rèn)真做茶的工匠精神，堅(jiān)持做老百姓喝得起的放心茶這一初心，精工細(xì)作，對(duì)產(chǎn)品精益求精，把我們昌寧茶做好，讓更多的人認(rèn)識(shí)昌寧茶。

2021年，保山市成立了以保山工匠獲得者命名的“周增志創(chuàng)新工匠工作室”，大力弘揚(yáng)“工匠精神”，爭做新時(shí)帶茶產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍的奮斗者，凝心聚力創(chuàng)新爭優(yōu)。

2013年，周增志參加起草了《昌寧紅茶》地方標(biāo)準(zhǔn)，被云南省衛(wèi)生廳表彰；2014年，周增志被昌寧縣人民政府表彰為“茶葉生產(chǎn)先進(jìn)個(gè)人”；2017年，被共青團(tuán)昌寧縣第十八次代表大會(huì)選舉為共青團(tuán)昌寧縣委副書記（兼職）。

2020年8月獲首屆“保山工匠”榮譽(yù)稱號(hào)；2020年10月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予“全國農(nóng)業(yè)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)；2020年12月昌寧縣人力資源和社會(huì)保障局授予“茶鄉(xiāng)首席技師”榮譽(yù)稱號(hào)；2021年4月被云南省總工會(huì)授予“云南省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;；2022年6月被聘為昌寧縣“一根絲”宣講團(tuán)（鄉(xiāng)村振興宣講團(tuán)）特聘宣講員；2022年9月被昌寧縣總工會(huì)第十三次代表大會(huì)選舉為昌寧縣總工會(huì)副主席（兼職）。

這個(gè)時(shí)節(jié)，秋風(fēng)不燥，歲月靜好，人間煙火越來越豐盈。

周增志，愿你被青春溫柔相待過，愿你一腔孤勇沒被辜負(fù)過。

李國偉：千年永子，經(jīng)典傳承

北緯25°9'23"，東經(jīng)99°14'59"——保山市隆陽區(qū)金雞鄉(xiāng)，坐落于保山壩東北角鳳溪山下。永子棋廠和永子博物館，就,建在這里。

“人生有弈臺(tái)，世事有黑白；高歌一曲明月入懷，方寸之間乾坤豪邁，一簾煙云勝負(fù)皆在局外……日月輪回時(shí)光快，絲路一帶風(fēng)流千載；永世其昌傳九州文脈，也是永子的棋齋……”

初冬的暖陽，照在永子博物館的院子里；寬敞的大廳里，段林希的《永子賦》在悠揚(yáng)地飄蕩。窗外的椴樹下，有只粗糙的大手在撫摸著這些小樹。300年后，這些小樹才能成長為制作圍棋棋盤的端木。“數(shù)百年后，千載之下，保山的圍棋，會(huì)繁榮發(fā)展到何等地步？”

站在樹下的是李國偉，他是永子非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。曾榮獲 “第七屆青年創(chuàng)業(yè)省長獎(jiǎng)”、 “云嶺首席技師”、云南省勞動(dòng)模范、全國道德模范提名獎(jiǎng)和第七屆云南道德模范榮譽(yù)，2018年當(dāng)選十三屆全國人大代表。

棋中圣品 國寶永子

《永昌府志》記載：“鳳儀石，在金雞寺前。舊傳有鳳棲于此，土人不識(shí)，呼為金雞，寺與村皆以此名。”金雞歷史悠久，3500年前的滇西古人在這里留下了豐富的新時(shí)期文化遺址：西漢武帝時(shí)開西南夷，遷徙秦相呂不韋后裔至此，置不韋縣；東漢永平年間，在此設(shè)永昌郡。

漫步時(shí)間回廊，歲月如沙。

“棋子出云南，以永昌者為上。”明代地理學(xué)家徐霞客從中原游歷到遙遠(yuǎn)的“極邊之地”——云南保山，他對(duì)“永子”圍棋作出了這樣的評(píng)價(jià)。

攫取一段歷史，還原永子的“前世今生”——

明代正德七年（公元1512年），永昌人李德章在用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的南紅瑪瑙、玉石、翡翠和琥珀等珍貴礦石原料熔煉制成的圍棋子，因其產(chǎn)于永昌，便被世人冠以“永子”之稱。

李德章生于永昌一個(gè)平民之家，能讀書，善弈棋，曾經(jīng)在朝廷一珠寶倉庫擔(dān)任司器之職，卻因失火而被削職為民，遂離京返鄉(xiāng)。

回到永昌老家的李德章，眼見家中絲線生意日漸艱難，忽然靈機(jī)一動(dòng)，想起當(dāng)年京城珠寶倉庫意外失火后，他無意中發(fā)現(xiàn)熔化的珠玉、在澆水凝固后竟有晶瑩透亮的色彩，遂決心利用當(dāng)?shù)氐挠袷Y源，改造傳統(tǒng)圍棋子。

心如止水，光而不耀。

一次次、一年年研制的失敗，令他不得不變賣家產(chǎn)，又被迫借了高利貸，妻子也為奸商害死。在好友呂從善等人資助下，李德章歷經(jīng)多年反復(fù)試驗(yàn)，在正德七年（公元1512年），終于成功研制成了圍棋珍品——“永子”。

秘境所至，世界為開。

嘉靖十八年（公元1539年），永子被朝廷敕令為貢品。

中國歷史上，風(fēng)云變幻，戰(zhàn)火頻仍。

清代咸豐十年未（1860年11月），杜文秀的起義軍攻打永昌城，永子毀于戰(zhàn)火。清代劉崑在《南中雜說》記載：“庚申冬日，為叛兵所擄。惜哉！”

塵夢間，一杯茶……

民國時(shí)期，保山人解坤曾找到李德章的后人，恢復(fù)生產(chǎn)永子；但1942年日本帝國主義從緬甸攻入滇西，保山城被日機(jī)轟炸，解坤攜家逃往昆明，永子再次被迫停產(chǎn)。

20世紀(jì)50年代初，解坤在昆明開始燒制圍棋，但是沒有李氏家族永子的配方，燒制出的棋子與“永子”差距甚大，改稱為“滇玉”，銷往北京、上海等棋社，1960年作為中日圍棋友誼賽比賽用棋。因銷路不好，50年代末停止生產(chǎn)。

千年永子 經(jīng)典傳承

人生總有起落，精神終可傳承。

20世紀(jì)80年代開始，在保山黨委、政府的關(guān)心下，文化局組織和抽調(diào)李氏家族的后人李學(xué)堂等，再次對(duì)永子進(jìn)行恢復(fù)生產(chǎn)；但因成本較高，生產(chǎn)出的棋子沒有市場，80年代末停止生產(chǎn)。

21世紀(jì)初，陶曉昌組織和帶領(lǐng)李氏家族的后人李國偉等，再次對(duì)永子進(jìn)行恢復(fù)。在前輩的指導(dǎo)下，經(jīng)過成千上萬次的實(shí)踐摸索，終于找回失傳的永子煉“丹”技術(shù)，棋中圣品——永子終于重現(xiàn)棋枰，與千古國技相映生輝。

食一碗人間煙火，飲幾杯人生起落。

瑪瑙、玉石本身的顏色都很漂亮，用他們冶煉出的棋子，肯定是精益求精。但是，要想將瑪瑙、玉石冶煉成液體，必須在2000多度的高溫下才能完成。這么多的原料，要進(jìn)行科學(xué)配比，才能形成圍棋棋子鮮明的黑色和白色，這非常不易。

永子質(zhì)地堅(jiān)硬，落盤聲悅耳，大小均勻；外形古樸凝重，正面凸而不顯，身扁而不覺其薄。

奇特的是，由于用料特殊，永子在光下會(huì)呈現(xiàn)出更特別的色彩。黑子黑如鴉青，對(duì)光照視，宛如一顆顆碧綠的翡翠，邊閃翠環(huán)；白子白如蛋清，對(duì)光照視，呈象牙之色，色澤柔和。

十年禪茶，一壺清心。

按照傳統(tǒng)工藝，永子的制作有幾十道工序，是純手工滴出來的。

永子棋廠的燒制車間，近2000度的爐火火焰翻騰，將保山當(dāng)?shù)氐哪霞t瑪瑙、黃龍玉、翡翠和琥珀等珍貴原料融化成液體。

李國偉氣定神閑地運(yùn)用著蘸、裹、滴、收的訣竅，蘸起熔化成液體的“巖漿”，裹在工具上。根據(jù)多年磨煉出來的經(jīng)驗(yàn)，“滴”在一條厚鋼板上；之后稍微旋轉(zhuǎn)一下，將剩余的“巖漿”再收回去。隨著一點(diǎn)點(diǎn)的“滴”注工藝，一枚枚永子就整齊地排列到了厚鋼板上。

想要成為一等一的高手，最重要的內(nèi)在因素，就是心甘情愿地接受千錘百煉。

師傅們熟練地滴著棋子，動(dòng)作看上去輕松簡單，然而，滴制棋子沒有模具，大小薄厚全憑經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)純熟的工匠，沒有持續(xù)的六七年的持續(xù)操作，是不可能實(shí)現(xiàn)的。

滴制永子要在高溫環(huán)境下作業(yè)，有很大的難度，爐溫高達(dá)2000多度，棋子掉落可以直接穿透鞋子。在窯爐旁待上一兩分鐘，都很難受。工匠們卻氣定神閑，每一顆棋子的大小誤差，控制在0.5毫米以內(nèi)，相當(dāng)精準(zhǔn)。

文化的傳承與發(fā)展，是對(duì)祖先最好的敬意。

至今，李國偉堅(jiān)守著手工滴制永子的傳統(tǒng)工藝。在這一點(diǎn)上，他已經(jīng)做到了極致。

永世其昌 生生不息

圍棋是中國國粹，是中華民族文明和智慧的結(jié)晶；“永子”是圍棋殿堂上的璀璨明珠，是保山乃至全國珍貴特有的體育資源和文化品牌。“永子”先后到歐洲、北美、東盟和日本、韓國等國家和地區(qū)進(jìn)行交流展示，在國內(nèi)外重大圍棋比賽中被指定為專用棋子。永子作為中國國寶上了中央電視臺(tái)《國寶檔案》。

“永子”也得到了中國圍棋協(xié)會(huì)和棋界大師們的贊譽(yù)和推崇，原中國圍棋協(xié)會(huì)主席、中國棋院院長陳祖德先生鑒定永子后題寫：“國寶永子，棋中圣品”；中國圍棋棋圣聶衛(wèi)平先生題寫“永昌永子甲天下”；原中國圍棋協(xié)會(huì)主席、中國棋院院長王汝南先生題寫：“永子—圍棋殿堂上的璀璨明珠”；原中國棋院院長華以剛先生題寫：“國粹永子,傳世瑰寶”；中國圍棋協(xié)會(huì)主席林建超將軍題寫“永子甲天下，弈壇千古名”。

永子甲天下，一子定乾坤。

保山是國寶永子產(chǎn)地，中國圍棋名城。保山當(dāng)?shù)卣捅Ｉ接雷游幕a(chǎn)業(yè)有限公司投資上億元建設(shè)了永子文化園、永子棋院、永子博物館、國際圍棋藝術(shù)品收藏館、永子書院、永子文化研究院。

永子棋院于2016年9月28日正式對(duì)公眾開放，成功舉辦了中國圍棋甲級(jí)聯(lián)賽、中日韓圍棋元老混雙賽、中日韓世界圍棋名人爭霸戰(zhàn)、“永子杯”國際圍棋大師賽、國際圍棋文化高峰論壇，每年接待國內(nèi)外圍棋愛好者及游客100多萬人，成為了圍棋文化旅游朝圣的殿堂，被棋界稱為“世界第一棋閣”。2018年永子棋院被評(píng)為國家體育旅游精品景區(qū)，2020年被評(píng)為AAAA級(jí)景區(qū)。

目前，保山正在引入企業(yè)投資40.8億元建設(shè)中國永子小鎮(zhèn)，將永子小鎮(zhèn)建設(shè)成為“國家體育文化旅游產(chǎn)業(yè)示范基地”、南亞東南亞國際圍棋文化交流中心、圍棋培訓(xùn)及賽事基地、圍棋文化遺產(chǎn)傳承基地、圍棋文化旅游勝地。

制作永子的工人

下一步，創(chuàng)辦中國保山國際永子圍棋文化周，舉辦“永子杯”世界圍棋擂臺(tái)賽，建設(shè)好永子文化產(chǎn)業(yè)園、國際圍棋文化交流中心。通過幾年努力和打造，使保山市的流動(dòng)人口增加2萬至5萬人，永子區(qū)域品牌經(jīng)濟(jì)每年增加40億至100億，助力經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量跨越發(fā)展。

將永子打造成為世界圍棋的“天元”——是李國偉唯一的愿景。（未完待續(xù)）

文/張密 李箐窈 代麗 圖/保山市總工會(huì)

編輯 吳敏昆

審核  尹紹平

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