龍陵：冬日甜寶——兒時(shí)的柿子記憶

發(fā)表于：2023-11-18 00:20:40|來(lái)源：轉(zhuǎn)載于網(wǎng)絡(luò)

本網(wǎng)訊：天氣漸涼，風(fēng)里慢慢有了冬天的味道，枝頭的柿子悄悄換上了火紅的盛裝。

走進(jìn)鎮(zhèn)安邦別社區(qū)，成片的柿子是山村特有的亮麗風(fēng)景。鎮(zhèn)安邦別的柿子遠(yuǎn)近有名，個(gè)頭大、無(wú)核、口感香甜深受大家好評(píng)。然而因價(jià)格低廉，早早與家庭經(jīng)濟(jì)脫鉤斷鏈，更多的是一種鄉(xiāng)愁記憶。

冬日甜寶

邦別“柿子樹王”位于邦別社區(qū)蕎家小組。說(shuō)起柿子樹王，花甲之年的趙家順話匣子大開。柿子樹至少已有百年，分產(chǎn)到戶時(shí)，自家有幸分到村里的“柿子王”。以前每年可以為自己家增收不少，柴米油鹽全指望著它，是家里真正的“搖錢樹”，享受家庭特級(jí)“安保”。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，村民的增收方式不斷豐富多樣，柿子經(jīng)濟(jì)收入比重日趨下降，價(jià)值決定“家庭地位”，柿子的存在變得可有可無(wú)，相比經(jīng)濟(jì)收入更多的歷史記憶。

曬柿餅

曬柿子

“秋風(fēng)起，柿葉落”。望著風(fēng)中翻卷的柿葉，思緒回到兒時(shí)艱苦歲月。為了便于柿子儲(chǔ)存，村民們會(huì)將把泛紅的柿子從樹上摘下來(lái)，進(jìn)行去皮、晾曬、封存，方便過(guò)年盛情招待客人。那時(shí)候物資匱乏，還未成熟的“毛桃子”苦澀難咽，吃起來(lái)都會(huì)有一副孫悟空吃玉帝蟠桃的模樣。家里條件好的，兜里揣個(gè)柿餅走路多半都是昂首挺胸，屁股后面總會(huì)跟著一串“饞鬼”。“給我吃滴滴”聲音不絕于耳，因數(shù)量有限，“滴滴”確實(shí)是少得可憐。