發(fā)表于:2017-01-06 13:14:46|來(lái)源:環(huán)球游報(bào)
石磨聲聲
劉作芳
聲聲石磨,碾響大山人家悲愴的號(hào)子,從農(nóng)家院里拉扯出一串串因沉重而美麗的故事。
石磨聲聲,吟唱出山村鄉(xiāng)民們世世代代的幾多辛酸幾多無(wú)奈幾多歡樂(lè)。
還依稀記得七十年代初,石磨是闖入我記事日志上較早的事物。故鄉(xiāng)石磨有兩類(lèi),較大的磨干物,較小的磨濕物,如粑粑、豆?jié){。石磨上下兩扇,外觀呈圓柱形,上扇頂端漏斗形,是添加待磨食物用的,漏斗底鑿一孔通到下扇,上扇橫向鑿一個(gè)通眼,嵌入木頭做成橫杠,橫杠兩端各鑿兩個(gè)豎直的眼,中間鑿一孔是穿上下扇的磨芯(軸心)用的。兩端的孔眼掛木擔(dān)鉤用的(有木擔(dān)鉤才能推磨)。上下扇橫切面接觸處用扁鏨鏨出規(guī)則的齒路,上下扇齒路方向相反,食物主要是由這些齒路通過(guò)人力按順時(shí)針?lè)较蛲评槟ゼ?xì)的。
石磨數(shù)量也少,過(guò)去的年月,鄉(xiāng)民們年年都是寅年吃了卯年糧,東挪西借,上下求告,絕大多數(shù)是到四川去借稻谷,肩挑背扛回來(lái)之后,連谷殼一道放入石磨中磨出來(lái)做飯吃,雖然里面的谷粒子很刺口,但全家卻吃得狼吞虎咽。肉食一年只有一次,那就是大年——是靠國(guó)家供應(yīng)的,平時(shí)幾乎聞不到一縷油腥子氣味,剛過(guò)而立之年不久的我那時(shí)也是嘗到了吃蕨根、吃豆葉、吃純腌菜、吃火草辛酸的。鄉(xiāng)親們僵著菜青的臉共同挖山刨土,計(jì)算著“磨骨頭養(yǎng)腸子”的苦難歲月。共同種出來(lái)的玉米、小麥、豆子、黃苕一應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品收獲之時(shí)按“工分”分給每家每戶(hù)去自行安排。
拉磨一般在天黑之后的一豆煤油燈下進(jìn)行,能聽(tīng)到拉磨的聲音人們心里自然是樂(lè)滋滋的,倘若一連幾天沒(méi)聽(tīng)到這家人的推磨聲,那反倒是叫人皺眉頭的事兒——又鬧饑荒了,饑荒誰(shuí)不怕呢!——人是鐵,飯是鋼!
改革開(kāi)放,土地承包到戶(hù),此時(shí),也只有到此時(shí),石磨的聲音才在鄉(xiāng)村里真正歡騰起來(lái)了。鄉(xiāng)民們干勁十足,每家倉(cāng)庫(kù)里的收成一年比一年充實(shí),笑臉一天比一天燦爛,一條條一欄欄膘肥體胖的肉豬把鄉(xiāng)民們的生活裝扮得有香有色。每家的石磨每天都忙個(gè)不停,磨了人食,還要磨牲口的食物。煤油燈映照著的模糊夜晚里,鄉(xiāng)民們覺(jué)出了幾分疲累與沉悶,于是就用日漸鼓脹的腰包使過(guò)去鄉(xiāng)民們誤認(rèn)為可以用山藤子接亮的電燈終于亮了,過(guò)去城鎮(zhèn)人才敢擁有的現(xiàn)代文明也雨后春筍般擁進(jìn)了山村。
大浪淘沙,不知在鄉(xiāng)村中悠揚(yáng)了多少世紀(jì)的石磨,在這場(chǎng)機(jī)構(gòu)改革,競(jìng)爭(zhēng)上崗的角逐中,落了個(gè)下崗待業(yè)——能者上、平者讓、庸者下,那是地道的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,才能比石磨優(yōu)秀的鋼磨撒起野來(lái)令山民們瞠目結(jié)舌,干濕都可以磨,又細(xì)又勻又快。石磨終于成了歷史。
石磨聲聲,悠揚(yáng)深遠(yuǎn),聲聲石磨,古樸凝重。\
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