7公斤鮮茶葉拍出9.8萬元高價

瀾滄千年古茶開摘

記者 張 密 陳克東 通訊員 胡里城

“1.1萬最后一次，還有沒有競價的……最后一次，大家還有機會。”隨著“哐”地一聲鑼響，7公斤剛從千年古茶樹上采摘下來的今年第一抹新綠，以9.8萬元的價格，被瀾滄古茶有限公司拍走。“可惜了，我應(yīng)該再爭取一下……”其他競拍者看著新綠被拍走，后悔不跌。

而聚攏在千年古茶樹周圍的民族群眾，則爆發(fā)出陣陣熱烈的掌聲。“古茶新綠的第一次采摘，讓我們這些茶農(nóng)心勁十足。以后，我們要好好種茶，種出好茶，提質(zhì)增效，讓瀾滄茶葉走向全國，走向世界。”茶農(nóng)們紛紛表示。

打造特色產(chǎn)業(yè)鏈條

東經(jīng)99.44度、北緯23.10度。

出瀾滄縣城，往西北行129公里，小黑江下游的南岸，在安康佤族鄉(xiāng)糯波村外的山坡上，有一棵千年古茶——糯波茶后。“千年古茶王”是糯波村佤族和布朗族的祖先栽種下的，樹高9.3米，樹幅10.7米，基本干圍253厘米，已有千年之久。古茶周圍，砌了大大的一圈石墻保護著古茶；清冽的山泉，用新竹接引到古茶附近。古茶周圍搭建起了一層層的架子，古茶今年的第一抹新綠，將在這里開始采摘。

“瀾滄縣安康鄉(xiāng)現(xiàn)有5個茶葉初制作坊，2個茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社。安康鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉面積14839畝，采摘面積10657畝，有千年古樹茶、百年古樹茶、百年野生茶、生態(tài)茶等上乘普洱茶。安康茶樹在海拔一千七百米到兩千米的絕佳環(huán)境中生長，森林植被保護得好，造就了自然生態(tài)茶。安康在茶文化的挖掘普及，佤山茶道、佛教茶道等茶道文化的創(chuàng)意包裝及茶文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)的例題開發(fā)及延伸上具有巨大的空間。”安康鄉(xiāng)黨委書記魏云祥介紹，脫貧關(guān)鍵在產(chǎn)業(yè)、重點在茶葉。安康在生態(tài)資源、民族文化等方面具有較大優(yōu)勢，我們必須走出一條綠色、生態(tài)、特色的發(fā)展道路。

“這次舉行的安康糯波茶后采摘儀式，是推介安康古茶、生態(tài)茶和打造安康茶葉品牌的重要手段，是安康調(diào)整結(jié)構(gòu)、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的重大舉措，是安康脫貧發(fā)展道路上的一件大事。同時，也打開了安康特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的攻堅戰(zhàn)，逐步形成糯波千年古茶樹群——上寨翁本古寨——南柵古佛堂遺址這‘三點一線’的旅游環(huán)線。”

按照安康鄉(xiāng)的計劃，群眾以增收為根本，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)林業(yè)和民族旅游等特色產(chǎn)業(yè)，重點打造安康古茶和生態(tài)茶品牌，提升品質(zhì)和名氣，結(jié)合農(nóng)村電商平臺和“互聯(lián)網(wǎng)+”推進(jìn)，全面帶動甘蔗、核桃、養(yǎng)蜂等產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，壯大特色產(chǎn)業(yè)鏈條。

打造生態(tài)旅游環(huán)線

伴隨著悠揚的民族歌曲，越來越多的民族群眾聚攏在古茶樹周圍。下午，茶后采摘儀式正式開始。佤族村寨里有威望的老人，開始圍著古茶樹祭拜茶神。神秘的祭拜儀式，讓遠(yuǎn)道而來的客人感受到了佤族茶文化的魅力。

隨后，老人們和客人還用竹筒接引山泉，圍著古茶樹澆灌，這個儀式是向茶神獻(xiàn)水，期盼古茶生機勃勃，滋潤后人。在悠揚的佤族樂曲聲中，采茶妹和采茶哥攀上高高的架子，在外圍采摘茶后的第一抹新綠，很多客人也興致勃勃地加入了采茶行列。

在采茶的人群中，一位年近古稀的阿姨吸引了大家的目光。她攀上架子，一片片仔細(xì)采摘著茶尖，將一抹新芽放在嘴里咀嚼著，細(xì)細(xì)品味著。

“別看老人年齡大了，采茶的速度絲毫不比我們慢。”對老人很熟悉的瀾滄縣茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)局局長刀永強介紹，老人叫杜春嶧，是瀾滄古茶有限公司的董事長，已經(jīng)有51年的做茶經(jīng)驗。瀾滄古茶有限公司是瀾滄茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿。目前，在全國設(shè)有700多家專營店和300多家銷售專柜，有兩個產(chǎn)品被列入云南名牌

“任何一種茶葉到了杜春嶧的口中，她品過后都能說出茶葉的產(chǎn)地，甚至是哪片山頭的茶葉。”這是熟悉杜春嶧的人對她的評價。

“瀾滄茶的產(chǎn)地因為地處瀾滄江中游，加上特殊的地理位置，造就了瀾滄茶最大的特點是味足、內(nèi)在品質(zhì)好，最適宜做普洱茶。”一邊采茶，杜春嶧一邊介紹道。

新茶、核桃、龍膽草、大冬瓜……在古茶樹周圍，安康鄉(xiāng)的幾個村寨都展示出了自己的特產(chǎn)。傣族姑娘們送上的一杯杯傣家水酒，讓客人們沉醉在米酒的甘冽中。

“我們村有270年的種茶歷史了，現(xiàn)在種植了3861畝茶葉。”安康鄉(xiāng)上寨村黨支部書記鮑榮生一邊遞上他們的竹森茶，一邊介紹著村里的情況。“近年來，我們嘗到了種茶的甜頭，加上各級黨委、政府的支持，我們成立了瀾滄縣竹森農(nóng)民茶葉合作社，茶農(nóng)的積極性越來越高。除了種植茶葉，還種植了6000多畝甘蔗。”

按照規(guī)劃，今年，翁本古寨將在上寨村開始建設(shè)。古鎮(zhèn)建成后，將成為安康鄉(xiāng)生態(tài)旅游環(huán)線上的重要一環(huán)。

“走綠色、生態(tài)發(fā)揮之路，是我們佤族鄉(xiāng)各級領(lǐng)導(dǎo)和群眾達(dá)成的共識；提質(zhì)增效、擴大影響、打造精品，是我們發(fā)展的利器。”安康鄉(xiāng)班壩村黨支部書記魏明光介紹，前些年，一些群眾種茶缺乏長遠(yuǎn)意識，急功近利，施化肥、打農(nóng)藥，導(dǎo)致了茶葉賣不出去，價格極低，走了彎路。

“現(xiàn)在，經(jīng)過培訓(xùn)后，大家意識到了生態(tài)茶的優(yōu)勢，都在積極改造茶葉；一些獲得生態(tài)茶認(rèn)證的茶園，價格已經(jīng)直線飆升。這些，也堅定了群眾改造地臺茶的積極性。”

“目前，除了這棵千年古茶外，安康鄉(xiāng)還有百年以上的古樹茶100多棵，其中有兩棵是五六百年的古樹茶。這些古樹茶群和改造后的生態(tài)茶，將成為群眾增收致富的支柱茶葉。”對茶產(chǎn)業(yè)的未來，魏明光信心滿滿。

打造云茶品牌集群

“瀾滄茶要走出自己的路子，需要建立產(chǎn)品追溯機制。將全縣茶葉產(chǎn)地根據(jù)地域和品質(zhì)特點，劃分成幾個區(qū)域，每個區(qū)域制定自己的茶葉標(biāo)準(zhǔn)，追求自己的茶葉品質(zhì)，形成一批龍頭品牌，百花齊放，才能更好地帶動全縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”

瀾滄縣農(nóng)業(yè)和科技技術(shù)局副局長周萍介紹，農(nóng)業(yè)部門在加大對茶農(nóng)的指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)外，現(xiàn)在還建成了瀾滄縣農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測中心，可以檢測茶葉的各種成分，更好地為建立瀾滄茶系做出貢獻(xiàn)。

“提升茶文化內(nèi)涵、提升茶葉品質(zhì)、打造品牌優(yōu)勢，是我們以后要摸索的道路。”刀永強說，目前，瀾滄縣的茶葉種植面積已經(jīng)達(dá)到38.4萬畝，瀾滄縣50萬人口里有28萬是茶農(nóng)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)形成。“現(xiàn)在，扶持龍頭企業(yè)、打造優(yōu)勢品牌、挖掘茶文化內(nèi)涵，是我們的當(dāng)務(wù)之急。”

“瀾滄是普洱茶產(chǎn)區(qū)大縣，不僅茶葉資源豐富，而且種茶歷史悠久、文化底蘊豐富，有景邁山千年萬畝古茶園、邦崴千年過渡性古茶王。瀾滄作為普洱茶主產(chǎn)區(qū)和集散地之一、產(chǎn)馬古道必經(jīng)之地，因獨特的區(qū)位優(yōu)勢和獨特的普洱茶品質(zhì)而深受消費者青睞。”

瀾滄縣分管農(nóng)業(yè)的副縣長張文韜介紹，一直以來，瀾滄縣委、政委高度重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是隨著國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的深入實施和云南做出了做大做強“云茶”產(chǎn)業(yè)的重大決策，緊緊圍繞“綠色經(jīng)濟強縣”目標(biāo)和建設(shè)國家綠色經(jīng)濟實驗示范區(qū)契機，扎實推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)工程，實現(xiàn)茶園轉(zhuǎn)型升級，樹立優(yōu)質(zhì)品牌，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展目標(biāo)，使茶產(chǎn)業(yè)真正成為興邊富民的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。

張文韜表示，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入品牌競爭時代，茶葉不能只作為初級原料來銷售，必須增強品牌競爭意識，實現(xiàn)經(jīng)濟效益的快速增長，這是瀾滄縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。我們要通過政策引導(dǎo)，大力推進(jìn)瀾滄縣茶葉企業(yè)開創(chuàng)品牌工作，積極培育做大一批有規(guī)模、有技術(shù)、有實力的茶葉加工龍頭企業(yè)，提高品牌集中度、知名度、美譽度，制定和完善質(zhì)量準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)整合或加盟到優(yōu)勢品牌當(dāng)中。

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