柔和的陽(yáng)光，暖暖的灑在靜謐安詳?shù)牡墓沛?zhèn)上。

平壩，是由于所在地有一較為平整寬曠的壩子而得名。

1500米長(zhǎng)的古街上，300多座古老的民居院落重重，青色的瓦片上苔痕累累；陽(yáng)光透過(guò)瓦片、透過(guò)深深的院墻，在每個(gè)經(jīng)歷了無(wú)數(shù)歷史風(fēng)霜的古院落里，灑下了斑駁細(xì)碎的陽(yáng)光。

古老的四合院民居，在平壩境內(nèi)是一道文化奇觀。平壩的大小村寨，都有尚存完好的四合院落。

在土鍋寨、底泥村、三家村、所得克等村寨，至今80%以上的農(nóng)戶都還居住著古色古香的清代民居。

街前街后數(shù)不清的千年古樹(shù)，在風(fēng)中沙沙作響，仿佛還在述說(shuō)著歷史的煙塵和古鎮(zhèn)的輝煌。

古鎮(zhèn)上，有觀音閣、有關(guān)圣宮等，這樣的廟宇在一個(gè)小鎮(zhèn)上就有6座，還有土祖廟這樣的古代天然時(shí)鐘，還有活著的青銅文化、飲食文化、三七文化、銀飾文化、剪紙文化……

溯源   明朝遠(yuǎn)征軍的后代

綠樹(shù)掩映中，古老的小鎮(zhèn)、老房子、老水井、古橋梁……構(gòu)成了平壩濃郁的鄉(xiāng)村特色；寺院、紅燭、晚鐘……則散發(fā)著傳統(tǒng)文化的芳香。

清風(fēng)吹過(guò)，記憶深處的往事便悠然浮現(xiàn)。

踏著石鋪筑就的古驛道，漫步在三七古鎮(zhèn)里，古街綿延延伸到遠(yuǎn)方，兩邊是風(fēng)貌獨(dú)特的傳統(tǒng)四合院。200多年前的平壩街，是一條繁華的鬧市。

在平壩，幾戶人共享一道入口、一個(gè)院心、一口水缸，如天罡會(huì)、川祖廟等十來(lái)戶人家，共享一堵山墻的大型院落就有好幾座。這樣的布局，不僅節(jié)約了人力、財(cái)力、物力以及大量的土地資源，更促進(jìn)了民眾之間的凝聚力。

顯然，這是外來(lái)民族在建筑布局上獨(dú)特考慮后的特殊選擇。

文山縣平壩鎮(zhèn)，是中國(guó)三七原產(chǎn)地的發(fā)源地，是阿雅龍氏土司經(jīng)營(yíng)的文化腹地，是早期銅鼓的出土地，是中國(guó)古代商賈云集的三七經(jīng)濟(jì)交流中心、是中原建筑與本土建筑共融共生的文化母土。

平壩，是古代的，也是現(xiàn)代的，是一座稱(chēng)得上輝煌的古鎮(zhèn)，是一座燦爛而獨(dú)具文化魅力的古街。

平壩人，從哪里來(lái)？從古老的句町國(guó)走來(lái)；從1000多年前的土司大院里走來(lái)；從沐英入滇的高石坎柳樹(shù)彎來(lái)……平壩的三七文化、飲食文化，會(huì)告訴我們關(guān)于很多很多關(guān)于平壩的故事。

中午的陽(yáng)光，逐漸溫暖起來(lái)，就連吹過(guò)平壩鎮(zhèn)的風(fēng)也變得和煦溫柔。

今天，當(dāng)穿行在平壩鎮(zhèn)這條古老的街道時(shí)，很難想象這些磚墻、木門(mén)的背后，發(fā)生過(guò)的那些鮮為人知的財(cái)富故事和傳奇。

一些曾經(jīng)富甲一方的三七商人，曾把總部設(shè)在這些宅院之中。對(duì)他們來(lái)說(shuō)，錢(qián)來(lái)得太快了。他們常常在深夜盤(pán)點(diǎn)著白花花的銀子，心里擔(dān)驚受怕。以至于，全鎮(zhèn)的人都想到一起去了，要修建一條暗道，萬(wàn)一敵人來(lái)?yè)寠Z小鎮(zhèn)的財(cái)富時(shí)，全鎮(zhèn)的人都可以從容地從暗道撤退出去。

所以，村里那條一人多高的下水道，決不只是一條下水道，它同時(shí)也是一條軍用地道。

“南京高石坎柳樹(shù)灣”是在平壩古鎮(zhèn)聽(tīng)到頻率極高的一個(gè)地名，相傳這是許多平壩居民共同的祖籍之地。

 1946年，在平壩當(dāng)過(guò)區(qū)長(zhǎng)的段鵬起老先生，決定去南京尋根。他要搞清楚“高石坎柳樹(shù)彎”究竟在哪里？自己的祖先究竟從何而來(lái)？

原來(lái)，平壩的居民很可能是600多年前那支明朝遠(yuǎn)征軍的后代。

1381年，朱元璋派遣大將沐英率兵33萬(wàn)遠(yuǎn)征云南，高石坎柳樹(shù)灣正是當(dāng)時(shí)的閱兵臺(tái)。因此，創(chuàng)造平壩古鎮(zhèn)輝煌的歷代居民，很可能是600多年前明朝遠(yuǎn)征軍的后代。他們中間的一支小部隊(duì)來(lái)到文山的平壩，開(kāi)創(chuàng)了一番屬于自己的事業(yè)。

正是這些遠(yuǎn)征軍，發(fā)動(dòng)隨軍遷徙而來(lái)的幾萬(wàn)犯人、盜賊等，在平壩附近的老君山上開(kāi)挖銀礦，帶來(lái)了平壩最初的熱鬧與繁華。

隨著礦洞逐步發(fā)掘到300多米這一在古代而言不可思議的深度，礦工們?cè)诰碌纳娉蔀橹陵P(guān)重要的問(wèn)題。而服用當(dāng)?shù)赝廉a(chǎn)的田七，一方面能減少人體心肌的耗氧量，另一方面能夠增加冠狀動(dòng)脈流量，從而幫助古人解決缺氧問(wèn)題。

當(dāng)年，幾萬(wàn)人分布在老君山各個(gè)山頭，奮力開(kāi)采。當(dāng)他們感到胸悶和氣喘的時(shí)候，就嚼幾片田七，一年下來(lái)，最少需要幾萬(wàn)斤田七才能滿足龐大的需求，野生的田七根本不夠用。

這樣完美的商機(jī)，來(lái)自于南京的精明商人當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)。

他們通過(guò)仔細(xì)考察，終于選定了平壩這一片條件最好的山坡，開(kāi)始人工種植田七，然后高價(jià)賣(mài)給開(kāi)銀礦的工人?！段纳娇h志》記載，當(dāng)時(shí)平壩鎮(zhèn)三七賣(mài)給礦工的平均價(jià)格，是1斤田七等于1000斤大米，真是名副其實(shí)的“金不換”。

而換回來(lái)的，則是礦區(qū)剛剛生產(chǎn)出來(lái)的雪花白銀。

從此，幾代南京人就隱居在這座大山里秘密發(fā)財(cái)，并不停地招徠同鄉(xiāng)過(guò)來(lái)居住，再擴(kuò)散到文山各地。他們開(kāi)山開(kāi)田、興修水利、繁衍生息，逐漸在原來(lái)的開(kāi)化府、廣南府的基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)出一個(gè)南京籍人占到90%的移民大縣。

后來(lái)，小小的平壩鎮(zhèn)已無(wú)法滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，于是平壩的人口被有計(jì)劃地分批遷移到20公里以外的盤(pán)龍河河谷地區(qū)。到清朝雍正8年，正式定名為“文山”，這就是今日三七之都文山的由來(lái)。

烙印  中國(guó)三七古鎮(zhèn)韻味

三七三年一熟。

每年8月到9月份的時(shí)候，文山州的大小山坡上，就會(huì)不約而同地出現(xiàn)一道壯麗的景觀——“三年滿園紅”。經(jīng)過(guò)三年的細(xì)心耕耘、照顧、培育，當(dāng)紅彤彤的三七花開(kāi)，表明三七果實(shí)已經(jīng)成熟，可以采摘賣(mài)錢(qián)了。

直到今天，三七依然是文山州的支柱產(chǎn)業(yè)；而支撐文山三七產(chǎn)業(yè)的，依然是平壩人。今天，散布在文山州各個(gè)縣市種植三七的七農(nóng)，有70%是平壩人。

如今，位于文山市中心區(qū)的沙壩南路，又稱(chēng)平壩一條街。

這些房子的主人，是100多名來(lái)自平壩的三七種植大戶，他們一擲萬(wàn)金，蓋起了連片的住宅。大戶們則坐在這些廳堂之上，輕松調(diào)度著上百萬(wàn)公斤三七的周轉(zhuǎn)。有人曾戲言：“他們的一舉手一投足，很可能會(huì)造成千里之外、某些知名企業(yè)股價(jià)的波動(dòng)。”

1587年，來(lái)自平壩的兩名軍官千里迢迢捎了幾棵田七到北京，請(qǐng)當(dāng)時(shí)的大藥物學(xué)家李時(shí)珍來(lái)鑒別。因?yàn)檫@個(gè)藥當(dāng)時(shí)作為金瘡藥在士兵中秘密流傳，據(jù)說(shuō)功效如神，卻搞不清它的藥理。

“此藥近時(shí)出于南人軍中，用為金瘡要藥，云有奇功。”

李時(shí)珍對(duì)這種久聞其名的神藥研究得很細(xì)，他特意在自己手臂上弄出傷口，然后敷上田七，結(jié)果很快就愈合。他又放到官府剛受過(guò)刑的犯人身上去試驗(yàn)，效果也好得出奇。

所以，李時(shí)珍對(duì)田七的最大功勞，在于把田七正式確認(rèn)為一種金瘡藥，從而把田七廣泛推介給日夜與傷病打交道的軍隊(duì)。

1908年，一位叫曲煥章的年輕人把田七加工成半成品，只將傷口洗凈，撒上白色的藥粉，一個(gè)月就好。這種名為“云南白藥”灰白色的藥粉，很快就聲名鵲起。

1938年3月，徐州附近的臺(tái)兒莊前線，曲煥章捐贈(zèng)給云南籍的第60軍500箱云南白藥。在戰(zhàn)斗中，滇軍奮勇沖鋒，死戰(zhàn)不退，日本報(bào)紙?bào)@呼：“滇軍打不死！自從‘九一八’與華軍開(kāi)戰(zhàn)以來(lái)，遇到滇軍猛烈沖鋒，實(shí)為罕見(jiàn)。”

一名日本軍人在日記中寫(xiě)道，滇軍外敷和內(nèi)服一種白色藥粉，這種神秘藥粉甚至連動(dòng)脈破裂都能迅速修復(fù)。1950年，曲煥章的遺孀把白藥的配方獻(xiàn)給政府，從此，云南白藥成為國(guó)寶級(jí)的保密配方。

76歲的任懷祥，在當(dāng)?shù)厥羌矣鲬魰缘?ldquo;藥王”。

12歲開(kāi)始隨父行醫(yī)的他，利用幾十年的時(shí)間走遍了平壩所處的老君山脈，將許多野生藥物系統(tǒng)地進(jìn)行了摸底與種植。

平壩鎮(zhèn)海拔在1800米左右，北回歸線也剛好從鎮(zhèn)中心穿過(guò)。這樣的奇妙組合，由于同時(shí)滿足低緯度、高海拔以及光照、濕度、溫度、土壤酸堿度等一系列苛刻條件，成為世界上最適合于種田七的地方，也最早擁有了人工種植田七的痕跡。

在老君山內(nèi)，任懷祥有一個(gè)400多畝的“百草園”。過(guò)江龍、杜仲、重樓、姜黃、海芋、迭水觀音、地涌金、土知母……所有的草藥都是年過(guò)古稀的任懷祥，親自從老君山中發(fā)現(xiàn)并移栽至此的。

目前，老君山共有草藥800余種。而在這位“當(dāng)代神農(nóng)”的“百草園”內(nèi)，種植有最具代表性的200余種，其中瀕危品種達(dá)到了100多種。任懷祥表示，相比經(jīng)濟(jì)效益，他更看重的是保護(hù)一方神奇的資源，守護(hù)老君山豐富的藥材資源，造福后世子孫。

痕跡  傳承600年的氣息

走在老街上，想象著當(dāng)年人聲鼎沸的氣息。

現(xiàn)今的平壩鎮(zhèn)，仍然保持著古老的風(fēng)采。木質(zhì)的老房子前，有的人家掛著金黃的包谷，有的晾曬著腌肉，臨街的鋪面在出售平壩鎮(zhèn)特色食品：臭豆腐、豌豆粉……嘗一口，潤(rùn)進(jìn)心口。

中午時(shí)分，老人們?cè)诩议T(mén)前忙活，嗅到家家窗戶里飄出的飯香……

站在平壩古街12米的古街道上，看著街道兩邊連綿的古民居，我們已經(jīng)無(wú)法扭轉(zhuǎn)時(shí)空，去回溯數(shù)百年前這條街道上的繁華和滄桑了。

但是，一縷傳承了數(shù)百年的氣息，卻吸引了我們的注意力。

“高氏蕎酥，盡管延續(xù)了幾百年、數(shù)代傳人，還是一樣地讓人心醉啊。”

平壩村黨委副書(shū)記查明海，剛從田里回來(lái)，腳上還沾滿了泥巴。聞到那縷誘人的氣息，一雙泥巴鞋子就不由自主地拐入了路邊一家古民居。

記者跟著進(jìn)入民居，一股甜酥味撲鼻而來(lái)，幾位村里的阿姨在包裝著剛烤制出來(lái)的蕎酥。屋角的案子上，其他村民在將發(fā)開(kāi)了的蕎面捏成小餅；隨后，這些小餅就被抬到最里面的烘烤間，用木炭火平穩(wěn)地烤制。

高氏蕎酥的傳人高明嬌介紹，我們的蕎酥工藝都是從祖輩流傳下來(lái)的，大概200多年了。因?yàn)槲覀兊氖w酥添加了白糖、蜂蜜、玫瑰、芝麻，加上用木炭火烤制，所以一直深受喜愛(ài)，蕎酥產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)文山、蒙自、昆明。

“現(xiàn)在，每天要做四五百斤蕎面的蕎酥，每周都要連續(xù)做兩三天，每次都要一二十個(gè)工人來(lái)做。”高明嬌介紹。

捏開(kāi)一塊香酥的蕎酥，放一點(diǎn)在舌尖上，松軟酥香，回味悠長(zhǎng)?；蛟S，數(shù)百年前這棟故居的門(mén)前，每天也都擠滿了聞香而來(lái)的食客……

查明海說(shuō)：“平壩村委會(huì)現(xiàn)有人口5337人，居住著漢族、彝族和苗族群眾，村民以種植三七、生姜、烤煙、半夏為主。很多三七種植大戶，都是從這里走出去的。在硯山、建水、丘北、麻栗坡、廣南、麗江等地，都有平壩人在租地種植三七。上千畝和超過(guò)千畝的種植大戶屢見(jiàn)不鮮，身價(jià)超億元的大戶也是比比皆是。”

平壩鎮(zhèn)居住著漢族、壯族、苗族、彝族、瑤族、傣族、回族、蒙古族等8個(gè)民族，少數(shù)民族群眾占總?cè)丝诘?4%。

全鎮(zhèn)以最早進(jìn)行人工培育和成功種植三七的歷史，而被譽(yù)為“中國(guó)三七古鎮(zhèn)”；以土地肥沃、植被豐茂、氣候宜人而被成為文山市“生態(tài)大鎮(zhèn)”；以文化遺存（可移動(dòng)的和不可移動(dòng)的、物質(zhì)的和非物質(zhì)的）較多而被譽(yù)為典型的“文化古鎮(zhèn)”。

而建設(shè)平壩歷史文化名鎮(zhèn)，已成為文山州打造“特色文化鄉(xiāng)鎮(zhèn)”工程之首。

平壩街上的四合院，與北京的四合院有著明顯的區(qū)別。面街房屋多為二滴水，一方面可以遮風(fēng)避雨，一方面多出來(lái)一個(gè)走廊，自家的走廊就是自己的小市場(chǎng)。家家戶戶都在對(duì)外的窗臺(tái)下設(shè)置了柜臺(tái)、商鋪。打開(kāi)大門(mén)，就可以廊為市；打開(kāi)窗子，即可以窗為街。

如今，平壩鎮(zhèn)上那些古老的三七商號(hào)，還保留著臨窗設(shè)置的柜臺(tái)。

雖然這些柜臺(tái)、店鋪、古街前，已經(jīng)沒(méi)有了數(shù)百年前的繁華；但是三七還在、古街還在，歷史的煙云和輝煌還在一代代烙印在平壩人的心里。記者 張密 （文章來(lái)源環(huán)球游報(bào)2017年7月14日第1100期A4）

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