發(fā)表于:2018-02-07 10:18:42|來源:搜狐新聞
具有200年歷史的石屏?xí)^位于昆明的城市中心,由清代云南唯一的狀元袁嘉谷先生組織建造的一處以進(jìn)三院,四合五天井,二層土木結(jié)構(gòu)的典型滇式建筑。是目前昆明市內(nèi)唯一的保存完整的清代會(huì)館。

石屏?xí)^始建于清乾隆年間,至今兩百多年歷史。民國十年(公元1921年)由當(dāng)時(shí)石屏在昆明的行商者和學(xué)生倡議,石屏在昆同鄉(xiāng)會(huì)發(fā)動(dòng)社會(huì)各界人士集谷捐資,由云南唯一狀元袁嘉谷先生和知名人士張芷江先生直接組織重建,主要目的是照顧石屏在昆明讀書的無住房學(xué)生和旅游、行商之人住宿及商貿(mào)集會(huì)。

石屏?xí)^內(nèi),石桌、石凳、綠藤、古樹,顯得格外清幽;館內(nèi)保存有林則徐所題的“三島淳風(fēng)”牌匾,門柱上懸掛著袁嘉谷所書的“云根文采”楹聯(lián);墻上的許多名人字畫,則是200多年來云南省各地經(jīng)濟(jì)文化交流活動(dòng)的見證,非但有著很高的歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值,更為石屏?xí)^增添了幾許高雅的文化氣息。石屏?xí)^的魅力還不僅限于此,更令人驚喜的是,在這樣一個(gè)歷史悠久古色古香的老宅里,居然還可以品嘗到地道的云南美食。
好的餐廳從不遺世孤立,高冷乖僻。它們享樂于人間煙火,嬉笑于熙來攘往,在弓杯燈影里成長,在酒饌席歡中生息。它們用觥籌交錯(cuò)見證時(shí)代的悲歡,在碗盞撞碰中刻畫歷史的背影。
石屏?xí)^作為商賈聚集,文人豪客交流的舞臺(tái),這里又為云南菜加上了一些文人風(fēng)格和奢華氣息。

中國八大菜系,洋洋數(shù)百佳肴,每一派系都有其長,川菜辣,魯菜酸,浙菜甜,粵菜鮮,似乎已經(jīng)成為這些菜式的標(biāo)志性味道。身處滇南山水間自成一格的石屏風(fēng)味菜,你卻不能用其中任何一種味道概括之。
石屏菜酸甜苦辣,單獨(dú)來講,其滋味多甚為純粹;吃的時(shí)候,又往往是各味菜肴互相搭配互補(bǔ)的。這就象是源遠(yuǎn)流長的深厚的石屏文化,三言兩語絕對(duì)難以表達(dá)。又象是漫漫人生道路,五味雜陳,足可回味一生。
位置:翠湖南路中和巷24號(hào)
人均消費(fèi):135元/人




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