馬蹄噠噠，駝鈴叮當(dāng)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，在西南的崇山峻嶺之中，商人們開辟了一條長(zhǎng)達(dá)上千公里的陸上貿(mào)易通道——西南絲綢之路。在這條路上，馱運(yùn)馬幫是一種特有的運(yùn)輸方式，

人們不畏萬(wàn)里迢迢，趕著馬馱著各地特產(chǎn)、各色貨物，穿梭在這條高山攔路、江水阻隔的古道上，編織著中國(guó)史上無(wú)與倫比的絲路文明和商業(yè)文明。被徐霞客譽(yù)為“極邊第一城”的騰沖，正是因?yàn)轳R幫馱來(lái)的無(wú)數(shù)商品，才成為滇西歷史上最重要、最繁華的商埠。

在這條千年絲綢之路上，往來(lái)馬隊(duì)絡(luò)繹不絕，趕馬人與茶結(jié)緣，在旅途中用來(lái)振奮精神的獨(dú)特飲茶方式，被稱作“馬幫烤茶”。時(shí)過(guò)境遷，雖然馬幫鈴聲日漸稀落，但燦爛的文化卻沿著這條古道融入當(dāng)?shù)厝说纳睿L(zhǎng)流不息……

徜徉在素有南方絲綢之路的重要驛站——保山市隆陽(yáng)區(qū)板橋鎮(zhèn)青龍街的石板路上，追尋著歷史的足跡，尋覓這散落在古街上的歷史印痕。

馬幫烤茶香四方

“刺啦——”伴隨著滾水沖入陶器內(nèi)的爆響，一股烤茶的香氣在街道上彌漫。轉(zhuǎn)過(guò)身去，香氣是從“板橋馬幫烤茶”店里傳來(lái)的。

步入烤茶店里，看到正中的一個(gè)條形的臺(tái)子占據(jù)了大多空間。臺(tái)子上點(diǎn)綴著鵝卵石，隨意擺著一些盆盆罐罐?；鹋枭戏降踔明窈诘牟鑹?，火盆一側(cè)的陶罐后，飄出糯米的香氣。

剛滿50歲的於永壽，在聚精會(huì)神地炒著陶罐內(nèi)的糯米，不停輕輕晃著陶罐，讓陶罐內(nèi)的諾尼受熱均勻。等糯米被炒成金黃色，他迅速將陶罐移到一邊的器皿上，用滾水沖泡。伴隨著響亮的聲音，茶香迅速在室內(nèi)彌漫開來(lái)……

最早，關(guān)于馬幫烤茶的記載，可追溯到唐代樊綽的《蠻書》，書中寫：“茶，出銀生城界諸山，散收無(wú)采造法，蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之。”

坐下來(lái)，於永壽摘下手套，梳理一下思路，講述著烤茶的淵源。

古商人行路時(shí)，每到驛站休息整頓，馬鍋頭就會(huì)烤茶以作慰藉。將茶罐放在五雷火上燒熱，加入一把米烤黃，再放入一些團(tuán)茶與烤米作伴。隨著溫度升高，罐中的茶葉如同花開般慢慢膨脹。待茶香彌漫，馬鍋頭會(huì)迅速?zèng)_入沸水，輔以一小塊燒紅的飛鹽，如戲法一般，茶罐內(nèi)發(fā)出悶雷似的響聲，茶便好了。

馬幫烤茶飲之清香回味、潤(rùn)人肺腑，使風(fēng)餐露宿的人們精神大振、力量倍增。這簡(jiǎn)單的烤茶能夠備受古道上往來(lái)馬隊(duì)的青睞，不僅因其簡(jiǎn)單味美，還因其頗具好意頭，那如春雷般的響聲，寓意著生活美滿、財(cái)源茂盛、馱運(yùn)順暢，撫慰著離家在外的人們，讓他們倍感溫暖。

千年絲綢之路上，熾熱的火塘、翻滾的米粒、四溢的茶香，還有那一聲聲雷響，將馬幫文化與烤茶的淵源娓娓道來(lái)。而烤茶這種由火塘文化衍生出來(lái)的飲茶方式，作為云南的一種獨(dú)特民俗，也一直流傳至今……

馬幫烤茶所用器具及食材

青龍街作為南方絲綢之路的重要驛站，鎮(zhèn)上的居民都和馬幫有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)聯(lián)。有些人在街上開店鋪賺馬幫的錢；很多人看到馬幫賺錢，很多人又源源不斷地跟著馬鍋頭走上了漫長(zhǎng)而遙遠(yuǎn)的茶馬古道。古往今來(lái)，很多青龍街的后裔里，都有著馬幫的傳承和烙印。

於永壽的祖輩都是行走在茶馬古道上的茶商，他從小也是對(duì)茶道頗有心得，成年后做茶葉生意。生意一直不好不壞，他就一直捉摸著尋找一條另外的路徑。

近年來(lái)，他了解到：當(dāng)冬日來(lái)襲，寒冷讓人們渴望溫暖，也催生出許多浪漫感和儀式感。三五好友圍坐閑談，茶香滿溢、茶點(diǎn)精致，“圍爐烤茶”這個(gè)能給人們帶來(lái)溫暖的休閑方式，成為現(xiàn)在的一種潮流。

對(duì)于許多生活在云南的人來(lái)說(shuō)，火塘是他們家庭生活的核心，是烹煮食物的工具，是取暖照明的光熱之源，更是情感交流與文化傳承的重要場(chǎng)所。圍著火塘、喝著烤茶，這既是一種日常的生活消遣，也是對(duì)傳統(tǒng)的追憶與傳承。在升騰的煙霧與裊裊的茶香之中，過(guò)去與現(xiàn)在仿佛重疊在了一起。

于是，他在故鄉(xiāng)的青龍街上，開設(shè)了這家板橋馬幫烤茶。開業(yè)以來(lái)，生意出奇地好。在這里，游客可以體驗(yàn)烤茶文化。穿著民族服飾的茶藝人手法嫻熟，心也澄澈明凈。

火塘燒起來(lái)，木柴發(fā)出橙紅的光亮，火星滋啦作響，火焰熱情地舔舐著陶罐。茶藝人取來(lái)茶葉放入陶罐，架在火塘之上，抓住罐子把手翻搖顛茶。這是需要技術(shù)的活，要使茶葉受熱均勻、但又不能烤焦，時(shí)間和力量都需要掌握，這是經(jīng)驗(yàn)的積累，也是歲月的沉淀。

還原烤茶技藝，做一杯茶馬古道上的烤茶，茶香里寄托著於永壽對(duì)祖輩的敬意……

稚子執(zhí)念在故鄉(xiāng)

春風(fēng)浩蕩，古街悠然?？赐炅死喜桊^的歲月幽深、永子的煥發(fā)新生、烤茶的清香凜冽，古街深處，還掩藏著一個(gè)年輕后生的倔強(qiáng)和堅(jiān)守。

一棟古舊殘破的院子，門口不大，院子很深，有點(diǎn)曲徑通幽的感覺(jué)。窗口的葫蘆藤蔓已經(jīng)枯黃，幾個(gè)葫蘆也已經(jīng)變了色，到了成熟期，早就可以摘了。但或許是主人割舍不下，讓它們自然掛在枯黃的藤蔓上。

因?yàn)闀r(shí)令春分，綻滿墻面的素馨花，幾乎開了半個(gè)院子。微風(fēng)吹過(guò)，沁人心脾。墻壁上掛著一些關(guān)于故鄉(xiāng)、關(guān)于人生的油畫。這里，是青年畫家張立的小院——逍遙藝。

在板橋鎮(zhèn)青龍街，說(shuō)起張立，這里的人們無(wú)一不曉，

在他們看來(lái)，張立就像這條街上的烏銅走銀、百年茶館、茶馬古道一般，是另一個(gè)存在的年輕的文化符號(hào)。

“一畫生天地，自在逍遙藝”。這間隱匿于市井中的老房子，就是張立的畫室。

如果沒(méi)有那塊門牌、沒(méi)有那些畫作，這里與普通的農(nóng)家小院無(wú)異。斑駁脫落的墻壁、藏著時(shí)光的舊物、恣意生長(zhǎng)的花草、悠然怡得的蟲魚，此種意境，猶如清風(fēng)明月一般的溫朗。

張立靜靜地坐在院里，專注描繪他心中的天地，這一刻，仿佛浮華被關(guān)在門外，只有幾束陽(yáng)光、幾粒塵埃，靜靜地落在畫架上、畫布上、畫筆上，還有他的衣襟上。

他就是在這條青龍街上長(zhǎng)大的，以前住的就是這樣的老房子。有人說(shuō)過(guò)，畫畫是為了離內(nèi)心更近，這里是讓他心安的地方，覺(jué)得在這里他才能更好地去創(chuàng)作。

這也許與他出生在板橋這樣有著厚重文化歷史積淀的地方不無(wú)關(guān)系，更源自于他對(duì)故土的有著無(wú)比深厚的眷戀。他始終覺(jué)得，故土，就是每個(gè)人的精神家園。他是板橋“守藝人”，在用畫筆留住鄉(xiāng)愁！

板橋以前是古南方絲綢之路上的一個(gè)重要驛站，小時(shí)候，他就穿梭在這條青石板路上，看兩邊的建筑和雕花，特別有意思。后來(lái)，他就一直在想，怎樣才能留住這些美好的記憶和感覺(jué)？或許，這就是他走上繪畫之路的初心吧。

從生疏到純熟，從青澀到老練，隨著歲月漸長(zhǎng)，張立手中的畫筆一直不曾放下過(guò)。即使在面對(duì)藝術(shù)與現(xiàn)實(shí)社會(huì)的生存壓力帶來(lái)的沖突時(shí)，他也選擇去追求藝術(shù)的純粹。

張立從云南藝術(shù)學(xué)院美術(shù)學(xué)油畫專業(yè)畢業(yè)以后，做過(guò)很多兼職，做兼職是為了騰出更多的時(shí)間來(lái)畫畫。也是為了保證一部分的生活來(lái)源，感覺(jué)時(shí)間長(zhǎng)了，還是無(wú)法沉淀下來(lái)，感覺(jué)離自己繪畫的初心越來(lái)越遠(yuǎn)。

于是，5年前，張立回到了板橋，構(gòu)筑起他的逍遙藝，任憑世間喧囂紛擾，只在一幅幅對(duì)家鄉(xiāng)的描繪中，細(xì)數(shù)光陰流年。

歲月里，總有一處風(fēng)景可以讓你卸下心中的疲憊；時(shí)光里，總有一個(gè)角落可以安放那個(gè)自由的靈魂。好像，也只有故鄉(xiāng)板橋鎮(zhèn)，才能安放他那顆自由的心靈。

板橋的過(guò)去與當(dāng)下，都給了他無(wú)盡的創(chuàng)作靈感?！肚帻埞沤帧贰犊情w》《老茶館》《板橋西村》《萬(wàn)家大院的桂花樹》《龍王塘》《北津街的老橋》這些故土中熟悉的、親切的地方，甚至是街邊一隅、屋檐一角、村中一巷、墻角一磚，都被他輕醮顏色，濃意刻畫。

張立還注冊(cè)了一個(gè)名為“天流界藝術(shù)”的公眾號(hào)，在上面介紹他的畫作，更分享畫作背后的創(chuàng)作心得和創(chuàng)作感悟。“我們的青龍街，青龍街的我們”“回到出生的地方”“小時(shí)候夢(mèng)想在外面的世界，長(zhǎng)大后卻發(fā)現(xiàn)離不開的原來(lái)是家。”

這些優(yōu)美的文字在訴說(shuō)張立的鄉(xiāng)愁，也讓張立的畫作和他畫作中的世界，走出了小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

做一餅歲月的暗香，等一個(gè)知音前來(lái)；溫一壺濃烈的老酒，講一個(gè)春天故事。張立，依然在古街的一角，安靜地抒寫著心理的鄉(xiāng)愁。（完）

文/張密 魏席鑫 冉秋婷 趙萍仙 圖/保山市委宣傳部

編輯 尹達(dá)天

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