發(fā)表于:2017-10-12 21:28:52|來(lái)源:環(huán)球游報(bào)

十月是收獲的季節(jié),十月是喜慶的日子。瑞麗江畔蘆葦蕩盛開著一片白茫茫的蘆葦花,隨著一陣陣清涼的江風(fēng)吹過(guò),江堤上中緬百味小吃吸引著前來(lái)趕胞波狂歡節(jié)這個(gè)“國(guó)際擺”的人們,在這里迎著秋風(fēng)、品著美食、感受和平、共話中緬胞波情。
看這邊傣族阿姨剛把油鍋里炸得金黃的炸馬蹄菜從鍋里撈出來(lái),就有人買走了;路邊幾個(gè)買竹筒粑粑的咩巴打開了一只竹筒,露出紅糖糯米做的粑粑,立刻讓人回想到無(wú)憂無(wú)慮的童年。
還有,你看!酥脆的香草烤豬、苦中回甘的棒賽撒撇、正在炭火上冒著香氣的烤干巴、綠葉包裹著各種景頗包燒菜、傳統(tǒng)古法釀制的景頗水酒、Q彈得牛肉圓子、香甜可口的緬式飲品“泡魯達(dá)”,以及用各種酸水調(diào)制的豌豆粉、卷粉、擦粉酸辣可口,樣樣美食擺在眼前,看的大家兩腮發(fā)酸,直咽口水。
快找一處桌椅坐下,把想吃的美味都點(diǎn)上,一樣樣品嘗,讓味蕾在這歡慶的日子綻放。記者 楊雪梅 通訊員 高梓源 (文章來(lái)源環(huán)球游報(bào)2017年10月13日第1112期 A6版)

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