【市長推介】       

1月18日上午，被稱為“中國咖啡之都”的云南省普洱市在思茅召開首屆普洱（國際）精品咖啡博覽會新聞發(fā)布會。主辦方宣布：本月29日到31日，首屆普洱(國際)精品咖啡博覽會將在普洱舉行。屆時(shí)，來自中國、越南、菲律賓、泰國、老撾、馬來西亞等東南亞國家的參展商將齊聚普洱，充分展示各國的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

普洱市副市長李鴻對普洱咖啡積極做了推介：“通過博覽會，普洱咖啡產(chǎn)業(yè)將立足云南，面向中國、進(jìn)一步覆蓋東南亞和南亞產(chǎn)區(qū)，成為亞洲咖啡的核心。”

一葉一豆受青睞

普洱是世界茶源、普洱茶的故鄉(xiāng)、茶馬古道的源頭，素有“天賜普洱•世界茶源”之稱，普洱茶風(fēng)靡世界。

普洱茶，一片小小的葉子，讓世界的目光多次聚焦普洱，多次青睞祖國西南邊陲這片神奇的土地。

除了一片小小的葉子，普洱還有一顆小小的豆，將在月底再次吸引世界的目光。

除普洱茶外，普洱也是聞名世界的“中國咖啡之都”。早在2012年，中國果品流通協(xié)會就命名普洱為“中國咖啡之都”。

2013年，“普洱咖啡”、“思茅咖啡”先后獲得國家工商總局農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證明商標(biāo)和國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書；2014年，國家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)普洱創(chuàng)建“全國咖啡產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)”；2015年，普洱咖啡榮獲“最受消費(fèi)者喜愛和最具投資價(jià)值的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。

2016年，云南思茅北歸咖啡有限公司獲得國際公平貿(mào)易組織頒發(fā)的公平貿(mào)易證書。這是中國第一家咖啡企業(yè)通過公平貿(mào)易認(rèn)證，并代表著已通過認(rèn)證的中國咖啡進(jìn)入世界公平貿(mào)易咖啡市場。

2016年5月，云南咖啡交易中心遠(yuǎn)程在線交易系統(tǒng)正式上線，為建設(shè)云南國際咖啡交易中心奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；2016年12月29日，云南國際咖啡交易中心正式掛牌成立，標(biāo)志著云南咖啡產(chǎn)業(yè)的新一輪優(yōu)化重組已經(jīng)開啟，進(jìn)一步提升了云南咖啡的國際市場話語權(quán)和競爭力。

2017年3月，普洱咖啡以111.36億元的品牌價(jià)值，成為中國農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌價(jià)值10強(qiáng)；2017年5月，普洱咖啡被國家農(nóng)業(yè)部選定為中歐農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

近年來，普洱咖啡因其“濃而不苦，香而不烈，油脂豐厚，略帶果酸味”的獨(dú)特風(fēng)味，受到了越來越多的國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。

“為了進(jìn)一步提升普洱咖啡在國內(nèi)外的知名度、美譽(yù)度和影響力，建設(shè)‘中國咖啡之都’，建成世界優(yōu)質(zhì)咖啡豆原料出口基地及全國最大的咖啡種植、加工、生產(chǎn)基地和貿(mào)易中心，我們將于2018年1月29日至1月31日，在云南省普洱市舉辦以‘普洱咖啡•全球共享’為主題的‘首屆普洱（國際）精品咖啡博覽會’。”

李鴻介紹，本屆咖啡博覽會由中華人民共和國商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主辦，云南國際咖啡交易中心承辦。博覽會還得到了云南省農(nóng)業(yè)廳、云南省商務(wù)廳、云南國際博覽事務(wù)局、中國貿(mào)易促進(jìn)會云南分會、中共普洱市委和普洱市人民政府、中國咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（CCIA）、美國咖啡品質(zhì)學(xué)會（CQI）等單位的大力支持。

普洱咖啡初長成

“這次博覽會的活動內(nèi)容主要有三項(xiàng)：咖啡博覽交易會、國際精品咖啡專業(yè)論壇和普洱咖啡文化活動。”

李鴻介紹，咖啡博覽交易會將于2018年1月29日至1月31日，在云南省普洱市北部區(qū)普洱中心舉行。博覽會展覽面積10000平方米，展位500個(gè)，有來自全球咖啡產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)200余家參展，預(yù)計(jì)20000人次到會采購交流。

在國際精品咖啡專業(yè)論壇環(huán)節(jié)，專業(yè)論壇與交易會同期在普洱市北部區(qū)普洱大劇院舉行。論壇的主題圍繞“探索、體驗(yàn)、共享”展開，國內(nèi)外300多名咖啡專業(yè)人士將出席為期三天的論壇。論壇將從多方面帶給大家最新的咖啡理念，共同分享咖啡生產(chǎn)、質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展、定價(jià)、營銷、烘焙、零售等經(jīng)驗(yàn)，是一次全球化咖啡產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)資源的融合，是一個(gè)國際化經(jīng)貿(mào)合作洽談的絕佳之機(jī)。

“這個(gè)具有里程碑意義的專業(yè)論壇，必將成為咖啡業(yè)界萬眾矚目的焦點(diǎn)。”

李鴻介紹，另外的普洱咖啡文化活動包括：百城千館萬人共品普洱咖啡暨第六屆中國普洱杯世界虹吸壺大賽中國區(qū)決賽、SCI（可持續(xù)咖啡協(xié)會）普洱咖啡全能團(tuán)體賽、WBC世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽云南分賽、WBRC世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽云南分賽。

普洱作為亞洲咖啡新興產(chǎn)區(qū)的后起之秀，舉辦首屆普洱（國際）精品咖啡博覽會，將為普洱咖啡在今后國際化發(fā)展的道路上奠定基石。

通過博覽會，普洱咖啡產(chǎn)業(yè)將立足云南、面向全國、輻射全球，進(jìn)一步覆蓋東南亞、南亞產(chǎn)區(qū)，成為亞洲咖啡的核心。提升云南乃至亞洲咖啡產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)和價(jià)值，助推云南高原特色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，做實(shí)做強(qiáng)“中國咖啡之都”。

“歡迎四海賓朋前來普洱休閑養(yǎng)生、交流合作、投資興業(yè)，一起共享天賜普洱演繹的天地人和，一起見證世界咖啡歷史孕育的文化奇跡，一起體驗(yàn)咖啡之都洋溢的詩情浪漫。”對此次首屆普洱（國際）精品咖啡博覽會，李鴻充滿了希望。記者 張 密 楊曉媛 （文章來源環(huán)球游報(bào)）

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