本報(bào)記者 浦紹猛

在一塊塊原生態(tài)的土地上、樹林里，一排排竹子搭建的雞舍蔚為壯觀。走進(jìn)這樣的境地，你會(huì)有一種詩(shī)意的田園生活感覺。清晨，呼吸著這里新鮮濕潤(rùn)的空氣，聽著鳥叫雞鳴，你會(huì)有種不舍離開的心情。這，就是黃生林的生態(tài)松針土雞養(yǎng)殖場(chǎng)。目前，這個(gè)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)的南山富硒松針雞蛋，在梁河乃至在云南都是有名氣的。

瑞幫匯社總經(jīng)理蔣曉雨向記者介紹：通過長(zhǎng)期探索，瑞幫匯社下屬養(yǎng)雞場(chǎng)在雞飼料中加用了松針、松花和當(dāng)?shù)厣街酗w禽特別愛吃的一些野果，讓產(chǎn)下的雞蛋具有了更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和更好的口感，目前市場(chǎng)價(jià)已達(dá)10元一枚，但仍然引起了省內(nèi)外客商的濃厚興趣。

相信很多人外出踏青時(shí)見過松針，小小的它毫不起眼?？赡阒浪舍樀酿B(yǎng)生保健功效嗎，你對(duì)松針的功效與作用了解有多少呢？將松針與雞蛋有機(jī)融合，那又會(huì)是一種什么樣的效果呢？

近年來吃富硒松針雞蛋，在保健養(yǎng)生界悄悄流行起來，受到越來越多人的關(guān)注與使用。民間流傳著這樣的順口溜：松針是我中華寶，延年益壽勝百草。每天吃個(gè)松針蛋，醫(yī)院關(guān)門藥店倒。

梁河縣阿昌族孫家林棄政從醫(yī)十多年來，在中醫(yī)研究推廣的同時(shí)，也一直在研究中醫(yī)藥與養(yǎng)殖的結(jié)合，陸續(xù)研制成功一些治療疑難病癥的醫(yī)學(xué)成果，也積累了一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。特別近幾年，他與梁河縣南山松針養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)踐研究了松針在蛋雞養(yǎng)殖上的開發(fā)利用，其研制的松針飼料是采用數(shù)十種中草藥配方制作的。

孫家林向記者介紹，松針蛋是集養(yǎng)顏美容、未病先治及治療慢性病為一體的富硒蛋。它功能全面、顯效迅速、標(biāo)本兼治、多病同治、療效卓著，且沒有任何毒副作用。尤其最近兩年來，利用松針蛋和其他食物配伍，對(duì)吸毒人員進(jìn)行身體調(diào)理，已成功調(diào)理戒斷了6例吸毒病人?？芍^人類健康的大救星，容顏不老的保護(hù)神！

蔣曉雨說：“目前南山松針雞蛋市場(chǎng)銷售價(jià)10元一枚，仍供不應(yīng)求。我父親前幾年更年期，脾氣暴躁。后抱著試試看的想法，每天吃一個(gè)松針蛋，半年后起到了較好的效果，成功度過了更年期。河南省一家中醫(yī)院大量訂購(gòu)，用于調(diào)理術(shù)后病人。梁河當(dāng)?shù)匾粙D女多年不孕，吃松針蛋調(diào)理半年后成功懷孕。”

南山富硒松針蛋所用的松針是來自“壽比南山不老松”的高黎貢山一帶松樹林。據(jù)有關(guān)資料記載：我國(guó)約70多種松樹，真正有藥用價(jià)值的只2種，即馬尾松和油松，且馬尾松的效用是油松的6倍，而馬尾松只產(chǎn)長(zhǎng)江以南，其中品質(zhì)上好的就是的馬尾松針，其產(chǎn)地由于緯度低，雨量充沛，剛好處在我國(guó)的富硒地帶，有機(jī)硒與前花青素含量高，從而造就了松針的極佳品質(zhì)! 馬尾松所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的全面和均衡，在自然界中還沒有哪一種植物可以與之比美。松針蛋含有人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素，它具有其它雞蛋沒有的營(yíng)養(yǎng)的全面性、均衡性和活力。

梁河縣九保鄉(xiāng)勐宋村南山富硒松針蛋養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)黃生林說：“為保證南山富硒松針蛋的最佳質(zhì)量，我們采摘松針也相當(dāng)?shù)闹v究科學(xué)性，比如松樹的年齡、松針的高度、采摘的季節(jié)、松針的朝向及松樹的性別等等。”

據(jù)黃生林介紹，梁山無害園松針雞和蛋的生產(chǎn)，采用松針，香果等大量純天然森林資源和數(shù)十種名貴中草藥，經(jīng)科學(xué)設(shè)計(jì)、精心配制主料，以老洼岔岔、孔明菜等多種天熱野菜，自種的多種天然蔬菜為飼料；每天更換干凈衛(wèi)生，含多種礦物質(zhì)的天然山泉水。在環(huán)境優(yōu)美的滇皂英示范基地里，蛋雞呼吸著充滿滇皂英堿的優(yōu)質(zhì)空氣，聽著美妙的音樂，舒心的生長(zhǎng)下蛋。

南山富硒松針蛋，經(jīng)云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢測(cè)：膽固醇為215.1，僅有普通（土雞蛋）585的37.2%，天熱硒含量13.42，是普通（土雞蛋）5.3左右的2.53倍。該松針蛋可直接生吃，配營(yíng)養(yǎng)餐食用，具備修復(fù)細(xì)胞的神奇功效。

孫家林說：“大量的古今中醫(yī)文獻(xiàn)的記載和我們多年的實(shí)踐證明：松針蛋作為調(diào)理病人的營(yíng)養(yǎng)佳品，范圍涉及到內(nèi)、外、婦、兒、五官、皮膚各科，適用人群廣泛、內(nèi)容豐富，收到了意想不到的效果，有的堪稱奇效，甚至解決了醫(yī)學(xué)界多少年解決不了的難題，如果用松針蛋的復(fù)方治療效果更好。我們認(rèn)為，伴隨我國(guó)老齡化、環(huán)境惡化給人們健康帶來的種種危害，中國(guó)必將成為健康產(chǎn)業(yè)最大市場(chǎng)。松針蛋的投放也將成為人們健康的福音，將是未來家庭必備的小藥箱。假使說20世紀(jì)青霉素打開了人類健康長(zhǎng)壽之門，那么松針蛋將比青霉素對(duì)人類的意義更為重大！可以說，石油帶來地球動(dòng)力，松針蛋將帶給人類健康！”（文章來源環(huán)球游報(bào)2019年3月8日第1179期A5版）

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