北緯24°25'7"，東經(jīng)98°33'25"——云南省德宏州芒市江東鄉(xiāng)。歷史上，茶馬古道曾從此經(jīng)過。

時光如堅硬的山風，穿過茶馬古道的豁口，留下一個個滄?；臎龅臍v史烙印。這些塵封的往事，如一把刀，在茶馬文明史上刻下了深深淺淺的痕跡。

千百年來，茶馬古道猶如一條中華文化的血脈，橫跨數(shù)千里，穿越眾多不同民族、不同語言、不同文化的區(qū)域，將各民族、區(qū)域、文化有機聯(lián)系在一起。而其中的一些重要驛站與集散地，逐漸發(fā)展并形成了今天的多個中小城市。

而芒市，就是茶馬古道上的一顆明珠。

如今，拂去厚重滄桑的歲月塵埃，這里已不是曾經(jīng)繁華的商貿通道，而成為許多游客追尋歷史足跡、感受古道文化的好去處。

古道旁江東鄉(xiāng)的茶山上，既有先民留下的古茶園，也有后代發(fā)展起來的臺地茶。茶園里依然有身著少數(shù)民族服裝的群眾，在進行著冬季的茶樹護理。以茶為生，靠茶致富的茶農(nóng)們，對山上的茶園逐一進行著生態(tài)茶園改造。

隨著社會的發(fā)展，從江東鄉(xiāng)走出去的一個女子，回來告訴鄉(xiāng)親們：“要想提高茶葉品質和價格，一定要進行生態(tài)茶園改造，取得國家相關部門頒發(fā)的綠色食品認證和有機認證。”對于她的話，大家都相信。因為她不僅是從東山鄉(xiāng)走出去的，而且經(jīng)營茶道30多年，不僅把茶企做到極致，還積極捐資助學，帶動群眾致富。

金杯銀杯不如老百姓的口碑。所以，鄉(xiāng)親們都相信這個女子，也信任這個名字——盧鳳美。

一壺暖茶，沈醉時光

漫步時間回廊，歲月如沙。

1969年，盧鳳美出生于芒市江東鄉(xiāng)大新寨的一個漢族家庭。在邊陲眾多的少數(shù)民族聚居地，漢族反而成了地地道道的“少數(shù)民族”。小時候，她就是在江東鄉(xiāng)的茶園里長大的。那時候，雖然生活相對貧困，但孩子們的天性就是好奇和玩耍。在茶園里玩累了，就糾結小伙伴們往附近的山上瘋跑；有時候，也去茶馬古道上細數(shù)那些若隱若現(xiàn)的馬蹄印。

春風徐徐、古木森然中，留下了無數(shù)她在藤條纏繞、苔痕累累的古道上玩耍的身影……

塵夢間，一杯茶……轉眼間，那個留著小辮子滿山跑跳的小姑娘，長成了半大姑娘。當時三臺山的大山里，一座山連著一座山；被“鎖”在深山里的孩子們，從來沒有見過山外的風景。

那時候，女娃娃是不怎么需要讀書的，長大、嫁人、生娃，是她們出生后就被注定好的人生軌跡。所以，初中畢業(yè)后，不想那么早嫁人和不認命的盧鳳美，決定到城市里找工作，掙錢補貼家用。

她鉆出大山，到芒市找的第一份工作，是去當時的德宏州民族醫(yī)院（醫(yī)院的前身是創(chuàng)建于1954年的潞西民族醫(yī)院，1957年升格為德宏州民族醫(yī)院，后更為德宏州人民醫(yī)院；2015年成為昆明醫(yī)科大學附屬德宏醫(yī)院）膳食科病號食堂上班，每次將營養(yǎng)餐做好后送到病房去。患者手術后要吃流質食物，是吃全流還是半流，她都門兒清，算是醫(yī)院的臨時工吧。

與其被生活狼狽碾過，不如活得體面一些。

當時，醫(yī)院的膳食科也在招工，但不招收漢族青年人。眼見招工無望，她不想老是做臨時工，要找一份穩(wěn)定的工作。后來遇到一位老師來這里住院，知道她的情況后，將她推薦到當時的德宏州南寶茶廠。所以，在醫(yī)院工作5年后；1989年，她20歲那年，成為南寶茶廠的第一批合同制工人。

因為在醫(yī)院的膳食科工作過，所以她知道營養(yǎng)和素食的搭配對人體健康起到的作用。以至于30年后，功成名就，她在自己的酒店里開設了素食，符合了彼時時尚的大健康理念。

人間煙火氣，最撫凡人心。

在南寶茶廠，因為她工作勤快，別的工人的工資是60元，她的是90元。加上她干活風風火火，說話干脆利索，被工友們稱為“江東大表姐。”

在茶廠，她遇到了改變她一生的一個人——她的第一個師父王嫦玉。

當年，普洱茶在改革開放之前，都是由國家統(tǒng)一經(jīng)營對外出口換外匯的產(chǎn)品，屬于國營企業(yè)。普洱茶的四大茶廠，也都是起身于原云南省茶葉公司，由國營茶廠改制而來的。四大茶廠公認的排名順序為：昆明茶廠、勐海茶廠、下關茶廠，還有普洱茶廠。

食一碗人間煙火，飲幾杯人生起落。

王嫦玉就是當時下關茶廠的沱茶車間主任，當時，隨同其他三個師傅（發(fā)酵師楊仲、機械師趙師傅和收毛料的李師傅），來南寶茶廠傳授緊壓茶制作技術。所以，在和師父朝夕相處的幾年時間里，盧鳳美跟王嫦玉學習了緊壓茶制作，跟發(fā)酵師楊仲學習了發(fā)酵技術，算是學到了制茶的核心技術。

相對于產(chǎn)業(yè)工人隊伍和技術行業(yè)來說，師徒的“傳幫帶”是一條不可或缺的紐帶。以至于32年后，盧鳳美的師父王嫦玉在2021年去世后，悲痛之余，盧鳳美心里仍不肯承認師父的離開。她老感覺著，師父在芒市待的有些累了，又回去下關去休息一陣子；說不定哪天，又背著她的包包，笑瞇瞇地出現(xiàn)在眼前……

師徒關系至此，已經(jīng)融入血脈，已臻化境。

也因此，只有經(jīng)歷過地獄般的磨礪，才能練就創(chuàng)造天堂的力量；只有流過血的手指，才能彈出世間的絕響。

期間，茶廠換了兩任廠長；新來的廠長，提拔24歲的盧鳳美做了生產(chǎn)副廠長。1992年，廠里生產(chǎn)了一批小型的竹筒茶。在計件工資中，廠里對每桶50克的竹筒茶，給予7分錢補助；對90克的竹筒茶，每桶給予9分的補助。

每天忙下來，十指都被磨出了血泡。她索性晚上將所有的血泡挑開，再噴上酒精消毒……每次，她這個“江東大表姐”都疼得“斯哈斯哈”地在屋里跳腳；但疼過之后，第二天她依然出現(xiàn)在包裝車間。城市里的工人，一般每天只裝得了30桶。她憑著吃苦耐勞的精神，每天可以裝三四百桶竹筒茶，每天收入差不多有30元。

而當時，很多院校教授的工資才100多元，她的平均工資已經(jīng)達到了300多元。

越是難熬的時候，人越要體面。

所以，在那個年代，盧鳳美結婚時，都用自己的工資購買了大彩電，羨煞了一群同齡人。

十年禪茶，一壺清心

庭院花開，歲月靜好。

5年后，作為州級國企的南寶茶廠，銷售已經(jīng)逐漸走上正軌，還幫著中茶加工一些茶葉，有幾個產(chǎn)品逐漸成為市場的緊俏貨。因為沒有銷售團隊，盧鳳美的師傅王嫦玉，還背著茶葉，經(jīng)常去西藏的中甸去賣茶。

當時，原潞西市茶葉公司的老板，羨慕盧鳳美在發(fā)酵和做緊壓茶方面的強項，就通過盧鳳美的弟弟，希望盧鳳美能過去給他們指導一下。

于是，盧鳳美思考一番后，申請從州級國企調到了遠在深山的市級國企——潞西市茶葉公司。在5年時間里，幫著潞西市茶葉公司從收茶、做茶到銷售，一籃子?的全部管理起來，讓企業(yè)做得風風火火。

在這5年里，盧鳳美很累，但也很充實。她用自己學到的發(fā)酵和緊壓技術，讓遠在深山的一個茶企，做得風生水起。

歲月流逝，淡了一季溫暖；紅塵落寞，碎了一世柔情。

歲月的輪轉中，時光沉浮，茶葉的市場和價格也在浮浮沉沉。1998年，茶葉價格和銷售均出現(xiàn)下滑，企業(yè)的不景氣讓她憂心忡忡。有時，他們也會為外面的企業(yè)和個人做點代工業(yè)務。當時，他們的女兒已經(jīng)兩三歲，正是上幼兒園的時候。

為女柔弱，為母則剛。

有了女兒后，她從此有了盔甲，也有了軟肋。

盧鳳美的事業(yè)，從起步開始，就幾乎是5年一個臺階；每到5年的節(jié)點上，她都要面臨著重新選擇。

在這一年，他從企業(yè)辭職出來，自己指導機械設備加工點的工人，制作了一臺茶葉緊壓機。當時，附近的人見過緊壓茶，但從沒見過緊壓設備。盧鳳美在一番比比劃劃和親自監(jiān)督下，才制作了一臺茶葉緊壓機；和老公在芒市尋找一個做茶的地方，準備做點代工活。

人在解決溫暖問題后，才能夠講情懷。

那時，他們身上只有2000元錢，還有一輛摩托車。就這點錢，開始了他們的創(chuàng)業(yè)和做老板的生涯。當時，他們本來租了一個場地，交付定金后也費力巴拉地清理出來場地，但對方又因故不租了。這下，讓盧鳳美有點抓狂。

“孤單，就像是涼了的浴缸。”

那時候，她真正理解了這句話的含義。盡管孤獨和心酸，但，她還是堅持下來了。

“畢竟，小時候，我們可以躲在父母的懷里哭；可到了一定年紀，有些淚水就只能留給自己。”

她明白，這個世界，不會在乎你的脆弱；等待傷口結疤，將成為最堅強的鎧甲。

當時，老公騎著摩托車帶著她，在芒市到處找合適的場地。后來，機緣巧合，就找到了現(xiàn)在茶廠的位置——當時的華僑茶廠，看到一個大姐在攤曬著1999年的春茶。詢問之下，大姐說，茶廠效益不好，基本不開工了。盧鳳美聽后大喜過望，問茶廠的場地可出租呢？大姐說，出租的嘛！

于是，盧鳳美從攤曬茶葉的大姐那里，要到了一個傳呼機號碼，立即聯(lián)系了對方。雙方見面后，盧鳳美只敢租用了茶廠的一個揀剔車間，年租6000元。盧鳳美東拼西湊的，總算是把租金給交付了。

那年，沐浴春風與陽光，茶人一年一度的忙碌生活已經(jīng)開始……

之后，要加工茶葉，就是要去找原料。盧鳳美在茶界多年，通過關系找到保山的龍陵縣有一批茶葉；到那里打聽后，知道茶葉是昆明的一個吳老板收購的曬坯毛茶。毛茶收購后，找不到深加工的技術人員，只好在倉庫里放著。那批7噸的茶葉，價值5萬元。當時，盧鳳美又找到華僑茶廠的老板幫忙，給她抵押貸款了5萬元。

手里雖然有5萬元了，但盧鳳美不能全部用來買茶葉啊，還要留點錢支付其他費用啊！于是，和吳老板協(xié)商后，先支付了3萬元的茶款，將倉庫的茶葉全部拉回來華僑茶廠的揀剔車間，全部發(fā)酵做成了緊壓紅茶。

人生苦旅，是時間賜予每個人的一場修行。

當時，場地有了，茶葉有了，也做成了發(fā)酵紅茶，但銷路還是個問題。于是，她去中茶找之前的一些關系，推薦她到昆明的康樂茶文化城找銷路。之后，康樂茶文化城的兩兄弟過來看貨，一次性要購買10噸茶葉。當時，盧鳳美又跟茶農(nóng)找了2噸多茶葉，全部發(fā)酵做成紅茶，送到昆明交貨。

那次，她的10噸茶葉賣出了26萬元錢，刨除成本，有1/3的利潤。那次的8萬元利潤，是盧鳳美涉足茶界、自己創(chuàng)業(yè)掙到的第一桶金。（未完待續(xù)）

文圖/張密 張藝 韋福娟

編輯 尹達天

審核 吳敏昆

終審 尹紹平

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