發(fā)表于:2018-03-12 11:52:11|來源:昆明信息港
推薦餐廳3 老味道
地址:開發(fā)區(qū)飲食文化街豐勝路興云街81號(hào)
頂級(jí)推薦菜品:圓籠糯香骨。選用上等排骨和優(yōu)質(zhì)糯米,用自制香料,拌勾,裝入墊有荷葉的圓籠里,蒸熟即可,口感糯香,化渣口齒留香。
消費(fèi)提示:參考價(jià)格38元/份
推薦餐廳4 山菜王國
地址:開發(fā)區(qū)彝人古鎮(zhèn)三期C47幢(彝王宴左邊)
頂級(jí)推薦菜品:焦肝糯米腸。選用上好的焦肝沫,大腸,優(yōu)質(zhì)糯米等調(diào)料做成,口感香,脆,糯回味。將大腸一端先綁上棉線,再把糯米連同湯汁灌入大腸中,最后用棉線將尾端綁緊。大腸不可灌太滿,因?yàn)檎羰旌螅疵讜?huì)膨脹。將灌好的糯米腸放入蒸籠,以中小火蒸熟即可,可口感香,脆,糯回味。
消費(fèi)提示:參考價(jià)格30元/份
推薦餐廳5 常來吃飯莊
地址:開發(fā)區(qū)太陽歷公園40米
頂級(jí)推薦菜品:常來吃藥膳土雞。采用純天然的農(nóng)家土雞,具有營養(yǎng)高、滋陰補(bǔ)腎功效,在加入丹參、當(dāng)歸、條參、蓮子、綠豆、大棗、枸橘、山藥片等藥材燉制,具有補(bǔ)血補(bǔ)氣,寧神益智,健脾益肺,味道鮮美而富有營養(yǎng),鮮上加鮮,補(bǔ)上加補(bǔ)。
消費(fèi)提示:參考價(jià)格88元/份
推薦餐廳6 緣鐵酒樓
地址:開發(fā)區(qū)振興路437號(hào)緣鐵賓館院內(nèi)
頂級(jí)推薦菜品:糯香排骨。采用自制排骨和獨(dú)有天然香料烹制而成,口感酥、軟、香、咸。肋排用清水沖凈,糯米用冷水洗凈,姜切成絲,青椒切碎.肋排用鹽,淀粉,生抽,黑椒,香草,雞粉腌制半小時(shí)。在錫紙上鋪上一層與肋排大小差不多的糯米,放上肋排,再鋪上薄薄的一層米,包緊錫紙,放鍋中蒸熟即可.
消費(fèi)提示:參考價(jià)格58元/份
都市時(shí)報(bào)實(shí)習(xí)記者 王四和
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